Я кладу в пакет с хлебом палочку сельдерея — он долго остается свежим! Лайфхак, которым уже пользуются все мои знакомые!

 
 
Я кладу в пакет с хлебом палочку сельдерея — он долго остается свежим! Лайфхак, которым уже пользуются все мои знакомые!

Недавно обнаружила интересный способ хранения хлеба. Оказывается, для того, чтобы хлеб оставался свежим как можно дольше, нужна всего лишь одна палочка сельдерея.

С самого начала изоляции люди стараются покупать еду про запас, но продукты быстро начинают портиться. Так, например, хлеб может храниться не более 3-4 дней. Конечно же, продукты можно заморозить. Например, такие продукты, как сыр, молоко, масло я замораживаю, не говоря уже о мясе, рыбе, котлетах и прочей еде. Оставшиеся от недавней трапезы кусочки хлеба я тоже решила заморозить, но поняла, что у меня попросту не осталось ни единого места в холодильнике.

Стебель сельдерея помог решить проблему

Мне не хотелось, чтобы остатки хлеба испортились и я стала искать способ, при котором можно было бы продлить его срок годности. Немного покопавшись в интернете я обнаружила, что стебель сельдерея поможет решить мне эту проблему.

Этот способ я нашла на YouTube, там говорилось, что если вы положите в пакет с хлебом палочку сельдерея, то хлеб будет дольше оставаться свежим. Недолго думая, я решила проверить.

Как хлеб остался свежим спустя 10 дней?

Как хлеб остался свежим спустя 10 дней?

Я взяла стебель сельдерея, нарезала его на небольшие палочки и положила их в пакет вместе с кусочками хлеба. Через десять дней я достала один кусочек. Каким же было мое удивление, когда я обнаружила, что хлеб не испортился, он был мягким и свежим, как-будто я его только вчера купила.

Я понятия не имею, как это работает, но хлеб пролежал 10 дней и сохранил свежесть. Остатки же неиспользованного стебля сельдерея можно использовать для приготовления различных блюд. Его можно добавлять в салаты, в первые и вторые блюда, готовить сок.

 

Он обладает богатым набором полезных свойств: нормализует уровень холестерина, улучшает пищеварение, предотвращает запоры, богат антиоксидантами, улучшает состояние печени, кожи, сосудов. К тому же он низкокалорийный, что немаловажно на карантине. Ведь малоподвижный образ жизни и высокая калорийность продуктов могут негативно сказаться на здоровье и внешнем виде.

Потом я решила поэкспериментировать с целой буханкой хлеба. Я не стала его разрезать на кусочки, а просто положила в пакет с буханкой палочки сельдерея. И проверила уже через 2 недели. Удивительно, но и буханка хлеба осталась мягкой, как-будто ее только вчера испекли.

Полезным советом уже пользуются все мои знакомые

Полезным советом уже пользуются все мои знакомые

Для меня этот эксперимент был настоящей находкой. Теперь можно закупать больше продуктов и не бояться, что они испортятся. Этот способ подойдет тем людям, которые не в состоянии каждый день ходить по магазинам в связи с карантином. Такой хлеб вполне может пролежать две недели и не испортиться.

Раньше я замораживала хлеб, чтобы его сохранить, а теперь я просто беру сельдерей и кладу его вместе с хлебом. Поделилась своим открытием со всеми знакомыми, теперь они делают так же, как я и благодарят меня за совет.

Также я поделилась своим открытием на странице в Facebook. Пост сразу вызвал бурную реакцию. Одна женщина сказала: «Ого, это стоит знать, спасибо». Многие хвалили и говорили «спасибо» за полезный совет. Попробуйте и вы этот нехитрый способ!

 
 

А вы знали о таком способе хранения хлеба?

Анна Галенко