Рассказываю, почему я всегда оставляю дырку в центре тарелки, когда разогреваю еду в микроволновке

 
 
Рассказываю, почему я всегда оставляю дырку в центре тарелки, когда разогреваю еду в микроволновке

Микроволновкой в наше время не пользуется только ленивый. Я без нее, как без рук: и еду разогреть, и мясо разморозить, и пиццу с хрустящей корочкой приготовить.

Однако, при всех своих достоинствах, микроволновка имеет и некоторые недостатки. В частности — неравномерно прогретая пища. Но я знаю одну маленькую хитрость, благодаря которой этой проблемы для меня больше не существует.

Согласитесь, это не очень удобно

Обычно, разогревая еду, мы просто накладываем ее на тарелку и ставим на несколько минут в микроволновку. И очень часто замечаем, что еда по краям тарелки прогревается хорошо, тогда как середина остается холодной.

 
 

Раньше я доставала тарелку из микроволновки, перемешивала ложкой еду и ставила ее обратно еще на некоторое время. Согласитесь, это не очень удобно.

И еда теперь прогревается равномерно

Но с недавних пор я делаю проще: просто выкладываю еду на тарелку так, чтобы ее центр оставался пустым. И еда теперь прогревается равномерно. Когда я достаю тарелку из микроволновки, я уверена на 100 процентов — всё горячее!

Если тебе пригодился этот прием, покажи его своим друзьям!

Практичная хозяйка