Продавщица на рынке подсказала, как приготовить старую курицу, чтобы мясо было нежным и мягким! Как выяснилось — не обманула!

 
 
>Продавщица на рынке подсказала, как приготовить старую курицу, чтобы мясо было нежным и мягким! Как выяснилось — не обманула!

В сегодняшней статье я хочу рассказать о способе приготовления старой курицы, так сказать курицы пенсионерки. Конечно, в популярных продуктовых магазинах такую курицу будет сложно найти, так как большая часть этой птицы на полках магазинов бройлерная.

Но на всякий случай знать этот способ не помешает. Все началось с того, что я решила купить деревенской курочки и зашла в магазин фермерских продуктов. Там мне предложили одну из имеющихся кур, и мне показалось, что птица имеет необычный синий оттенок.

Спросив в чем дело продавец ответила, что это не молодая курица, выращенная на химии, а настоящая деревенская, которой стукнуло уже пару лет. На мой очередной вопрос какова она будет на вкус, продавец рассказала мне способ приготовления таких курочек, при котором мясо будет очень нежным и мягким. Как выяснилось, она меня не обманула.

Частое подтекание и недержание мочи у женщин — опасный звоночек! Легко вылечить не выходя из дома поможет...

Читать подробнее »
 
 

Подготавливаем курицу. Разрезаем на 4 части, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания воды, варим 30 минут, конечно не забываем убирать пенку.

Подготавливаем курицу
Разрезаем на 4 части

Лучшее средство для больных суставов! Медики раскрыли секрет эффективного лечения воспаленных...

Читать подробнее »

Паразиты вылетят комом через 2 часа! Висячие папилломы отвалятся сами, если запить водой обычный...

Читать подробнее »
 
 

Выключаем огонь и перекладываем курицу в другую кастрюлю. Заливаем куриное мясо и оставляем на 5 минут. По истечении этого времени, перекладываем курицу обратно в бульон и варим ещё 40 минут, заправляя бульон. Когда достанем мясо, оно будет очень нежное и мягкое.

Выключаем огонь и перекладываем курицу в другую кастрюлю
Заливаем куриное мясо и оставляем на 5 минут

Причина диабета раскрыта! Чтобы сахар упал в крови до 4,5 ммоль/л, в первую очередь возьмите...

Читать подробнее »
 
Перекладываем курицу обратно в бульон
Достанем мясо, оно будет очень нежное и мягкое

Берегите себя!

Секреты Домохозяйки