Соседка показала, как быстро отличить настоящую сметану от поддельной. Надеюсь, этот совет и вам пригодится!

 
 
Соседка показала, как быстро отличить настоящую сметану от поддельной. Надеюсь, этот совет и вам пригодится!

Я очень удивилась, когда узнала, сколько же сметанных подделок продают в наших магазинах.

Раньше я покупала только развесную сметану, потому что считала, что именно она — настоящая. Теперь я знаю, что это не так, и подделку можно купить не только в заводской упаковке, но и на рынке на развес.

Вообще, из всех молочных продуктов, подделывают в основном именно сметану. Молочный белок заменяют соевым, а вместо животного жира добавляют более дешевый — растительный.

И самое главное, что отличить подделку на вид или на вкус практически невозможно. Зато есть один замечательный и очень простой способ определить настоящая сметана или нет — мне рассказала о нем соседка, которая большую часть жизни проработала на молочном комбинате.

Итак, все что нам потребуется, это стакан горячей воды, ложка и, соответственно, сама сметана.

 

Что делаем: опускаем в стакан с горячей водой ложку сметаны и начинаем активно размешивать.

Если сметана настоящая, то она без труда растворяется в кипятке. Вода при этом приобретает явный молочный оттенок.

Такую сметану можно смело подавать на стол, не опасаясь за здоровье родных и близких.

Поддельная сметана растворяется хуже, а в некоторых случаях и вовсе не растворяется, опускаясь на дно стакана комками или поднимаясь хлопьями на поверхность.

Употреблять такую сметану вредно для здоровья

Употреблять такую сметану вредно для здоровья.

Способ не сложный, но очень полезный. Именно так я узнала, что столь любимая мною сметана, купленная на развес на немалую стоимость, оказалась очередной подделкой. Не говоря уже о сметане, которая продается в магазинах.

Надеюсь, этот совет пригодится и вам!