Пряный клюквенно-грушевый компот

Это Грушевый компот из клюквы с пряностями это восхитительное дополнение к вашим сладким угощениям. Сочетание свежей клюквы и спелых груш, этот компот с пряностями идеально подходит к ванильному мороженому!

Прошло около 3 месяцев с тех пор, как я начала вести блог, и я никогда не забуду тот ужас, который я испытала, когда опубликовала свой первый пост. Это был юбилейный пост, пост из «реальной жизни», в котором я сравнивала дома с мужьями. И мне это понравилось! Но, если честно, я не хотела, чтобы его читал кто-то еще. И, если честно, я вообще не хотела, чтобы кто-то читал мои посты в течение какого-то времени, настолько, что даже когда моя дорогая подруга и коллега-блогер Лиза (из Wine &Glue) спросила, может ли она продвигать мой блог, я сказала ей «нет»! (Это безумие, правда? Вы никогда не отказываетесь от продвижения…!) Я думаю, что я не одинока в том, чтобы чувствовать себя немного «раскрытой»в начале. В публикации собственных слов и идей есть что-то одновременно потрясающее и ужасное. Вы открываетесь для всего и вся —хорошего и плохого —и это пугает!

Но примерно в районе трехмесячной отметки что-то изменилось. Теперь я не только хочу, чтобы люди читали мои посты (!), но я также начала чувствовать себя готовой к вызову —способу развить себя и вырасти как блоггер. Интересно, как все приходит само, когда ты начинаешь искать…потому что в течение недели меня попросили помочь провести розыгрыш призов, и я наткнулась на этот вызов:

К слову сказать, мне и раньше снились кошмарные сны о том, что я участвую в шоу Top Chef и не имею ни малейшего представления о том, что я делаю, но почему-то это не помешало мне принять участие в испытании. Самое приятное в этом испытании то, что нам дали достаточно времени, и оно было открытым! Моя мама упомянула идею компота (то, что я никогда не делала раньше), и мне это понравилось! Итак, вот она —моя первая попытка принять участие в кулинарном конкурсе, и мое творение —это компот из клюквы и груши с пряностями!