Pomegranate French 75 —идеальный напиток для тостов в этот праздничный сезон и непременный атрибут бранча! Пузырчатый, сладкий и цветочный, с терпким вкусом граната.
Счастливого почти Рождества, друзья! Сегодня здесь Данаэ из Recipe Runner, и я приготовила для вас двойной коктейль на Рождество и Новый год. Гранатовый Френч 75! Не правда ли, звучит шикарно?
Поскольку праздники —это все об эффектных ужинах, десертах и напитках, этот маленький номер будет как нельзя кстати. Не говоря уже о прекрасном цвете!
Несколько лет назад я никогда не слышал о коктейле French 75, но название сразу привлекло мое внимание. Если вы не знакомы с этим коктейлем, он представляет собой сочетание джина, лимонного сока, простого сиропа и шампанского. На самом деле это довольно простой коктейль, но какой же он вкусный!
Чтобы придать этому классическому коктейлю немного зимнего и праздничного настроения, я решил заменить лимонный сок гранатовым. Гранатовый вкус прекрасно сочетается с ботаническими и цитрусовыми нотками джина.
Вообще-то я никогда не считал себя поклонником джина, но в последнее время кажется, что каждый коктейль, в котором он используется, мне очень нравится. Если говорить о джине, то существует множество вариантов, и все они отличаются по качеству и вкусу. Для этого рецепта я использовал джин Hendrick’s, который является хорошим качественным джином для среднего потребителя. Если вы ценитель джина, я уверен, что у вас может быть другое мнение.
Этот рецепт рассчитан на два коктейля, что как раз подходит для одного человека, если вы похожи на меня. Однако вы можете легко увеличить это количество для большой компании.
Для приготовления коктейля соедините гранатовый сок, джин и простой сироп в коктейльном шейкере со льдом. Хорошенько взболтайте, затем перелейте в два фужера для шампанского. Долейте смесь шампанским, просекко или кавой, что вам больше нравится, и украсьте гранатовыми зернами.
Вкус этого Pomegranate French 75 —фруктовый, слегка цветочный, с нотками можжевельника от джина и небольшой терпкостью от граната. Пузырчатое шампанское придает яркость всему напитку, делая его идеальным для вечеринки.
Другие коктейли, которые стоит попробовать
Ромовый латте с пряностями
Клюквенный московский мул
Мороженое с шампанским и малиной
