Beef n’ Queso Dip — Пряный кесо-дип с зеленым чили и вкусным приправленным говяжьим фаршем! Этот рецепт очень прост и готовится всего за 25 минут!
Охххх сырный кесо, как я тебя люблю!!! Возможно, это мое новое любимое блюдо во всем мире!!!
Когда я встречалась со своим мужем, он рассказал мне о знаменитом кесо-дипе своего брата. Очевидно, это была фантастическая и «самая лучший никогда». И я попробовал. И это было действительно очень вкусно. Я действительно любила его и умоляла его делать его как можно чаще. Но на этой неделе я сделала свой собственный кесо дип, и муж попробовал его…. и сказал… это было ЛУЧШЕ, чем у его брата!
УСПЕХ!!!
Он такой сырный, липкий и замечательный! В нем есть небольшая острота от специй, но ничего такого, от чего бы ваш рот загорелся. Просто много-много мексиканского вкуса! Добавление говядины в смесь сделало весь дип немного более сытным, и я, возможно, съел или не съел этот кесо-дип за весь мой ужин!!! Но это так вкусно!!! И так просто! Возьмите этот дип на вашу следующую вечеринку, он обязательно станет хитом!!!
Если вам понравился этот кесо-дип, то вам также понравится мой салат из макарон, арахисовая лапша с кунжутом, дип для лазаньи, бомбочки с беконом Чеддер, дип для BLT, домашние запеченные корн-доги, дип из артишоков с фетой, запеченный сладкий картофель фри, миндаль чили-лайм, запеченные луковые кольца, гуакамоле из манго и запеченный лук Блумин.
Ингредиенты
- 1 фунт говяжьего фарша
- ⅛ чайной ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка тмина
- щепотка соли и перца
- 2 фунта сыра вельвета
- ¼ чайной ложки порошка чили
- 1 7-унциевая банка зеленых чили
- ¼ чайной ложки луковой соли
- ⅛ чайной ложки кайенского перца
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- ½ чайной ложки тмина
- ⅓ чашки сальсы из томатильо (ИЛИ сальсы верде)
Инструкция
- Приготовить говядину: Добавьте говяжий фарш и приправы в большую миску. Перемешайте приправы в мясе руками. Готовьте в большой сковороде или кастрюле на среднем огне 8-10 минут до образования румяной корочки. Разбейте крупные куски на более мелкие.
- В большой кастрюле растопите сыр на среднем огне, помешивая, до полного расплавления. Добавьте зеленый чили, помидоры, сальсу и приправы. Добавьте говяжий фарш. Подавайте теплым с чипсами тортилья.
