Этот простой рецепт фруктового дипа из греческого йогурта готовится всего из 3 ингредиентов и делает употребление фруктового дипа с яблоками, клубникой и другими фруктами похожим на вечеринку.
Рецепт полезного фруктового дипа
После школы или на выходных моя дочь и ее друзья всегда искали любую возможность перекусить. Как мама, вы знаете, что мне хотелось, чтобы эти закуски были полезными. Поэтому вместо того, чтобы доставать коробку с этим или пакет с тем, блюдо с кусочками для перекуса стало их любимым блюдом.
Девушки называли их тарелками пупу. Я называла их «душевным спокойствием». Зная, что эти дети едят полезные для них закуски, было гораздо проще готовить их по первому требованию. Легкость —вот название этой игры.
В этой тарелке для пупу есть фрукты всех цветов, а в центре —сладкий и полезный йогуртово-фруктовый соус. Ее можно подать на блюде на завтрак или поздний завтрак или взять с собой на вечеринку вместе с фруктовыми шпажками.
Всего три ингредиента, которые нужно взбить вместе, и вы не потратите время на приготовление этого блюда.
Что входит в состав йогуртово-фруктового дипа?
Большинство рецептов фруктовых дипов, которые я вижу, сделаны со сливочным сыром, зефирным кремом или искусственным веществом, из которого делают взбитые топпинги.
Мне нравится более натуральный, более здоровый список ингредиентов. Этот список короткий и сладкий:
- Греческий йогурт со вкусом ванили. Выбирайте высококачественный йогурт, приготовленный из настоящего молока. Я использую цельное молоко, потому что оно более кремовое, но вы можете использовать и нежирное, если предпочитаете.
- Мед. В отличие от гранулированного или коричневого сахара, мед легко проникает в греческий йогурт.
- Тыквенный пирог со специями. Я люблю использовать приправу для тыквенного пирога практически во всем, где требуется корица или мускатный орех. В этом плане я переборчива. Если хотите, замените корицей или мускатным орехом, или сочетанием того и другого.
Как приготовить фруктовый дип
Для приготовления этого легкого фруктового дипа не требуется много тяжестей или мускульной силы. Просто соедините все ингредиенты в одной миске и взбейте до получения кремообразной массы.
Приготовьте этот йогуртовый фруктовый дип заранее и охладите перед подачей или подавайте сразу. Фруктовый дип будет храниться в холодильнике в закрытом виде до одной недели или до истечения срока годности, указанного на упаковке йогурта.
Как долго хранится фруктовый дип?
Этот фруктовый дип быстро исчезает в моем доме, но я уверена, что в холодильнике он пролежит до недели. В конце концов, это просто йогурт, мед и специи.
Можно ли удвоить этот рецепт?
Очень легко! Если вы собираетесь подавать это блюдо на стол, удвойте или даже утройте количество йогуртового фруктового соуса и храните часть его в холодильнике. Таким образом, вы сможете пополнять миску холодным фруктовым дипом по мере того, как его будут съедать.
Что подавать с фруктовым дипом
Естественно, с этим сладким йогуртовым фруктовым дипом будут вкусны любые фрукты, например:
- яблоки
- нектарины
- персики
- сливы
- киви
- вишни
- виноград
- черника, клубника, малина и т.д.
- канталупа
- арбуз
Другие идеи, которые можно подать на блюде с полезными фруктами для макания, следующие:
- ореховые крекеры
- печенье ассорти
- крендельки
- попкорн
- орехи
А если вы хотите разнообразить свой дип, попробуйте добавить в него усилители вкуса:
- цедра апельсина, лайма или лимона (не добавляйте сок, так как он будет слишком жидким)
- измельчённые орехи
- шоколадная стружка
Советы по приготовлению йогуртово-фруктового дипа
Я приготовила этот рецепт йогуртового фруктового дипа только с ванильным греческим йогуртом, но я уверена, что вы можете использовать любой вкус, который вам нравится. Любой сладкий или фруктовый вкус будет хорошо сочетаться с этим простым фруктовым соусом.
Не стесняйтесь добавлять специи в этот полезный фруктовый дип по своему вкусу. Я считаю, что 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога на чашку йогурта идеально подходит для нас, но по желанию можно добавить больше или меньше.
Для более красивого вида я люблю полить фруктовый дип еще немного медом. Он выглядит так примерно 1 секунду, прежде чем моя дочь окунется в него, но это приятный штрих.
Другие рецепты дипов, которые тоже стоит попробовать
- Лучший рецепт дипа из моллюсков на все времена
- Как приготовить полезный соус цацики и дип
- Сливочная сальса верде из авокадо
- Пивная сырная закуска с беконом
- Французский луковый дип
- Сырная заправка из чоризо с карамелизованным луком
Попробуйте эти идеи здоровых рецептов для легких перекусов
- Жевательные энергетические батончики с миндальным маслом
- Легкий и простой рецепт сырных шариков
- Как сделать сырную доску для детей, которая понравится даже взрослым
- 31 день здоровых рецептов закусок, которые можно приготовить прямо сейчас
Ингредиенты
- 2 столовые ложки меда
- 1 чашка греческого йогурта с ванильным вкусом
- 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога
Инструкция
- Добавьте все ингредиенты в миску и взбейте вместе. Подавайте с фруктами или крекерами.
