Фруктовый салат из банки Мейсона приготовлен из свежайших фруктов, уложенных в банку Мейсона и дополненных клубнично-мятным соусом. Дети и взрослые будут в восторге от этого быстрого, легкого и полезного лакомства!
Даже в детстве я всегда выбирала фруктовый салат на десерт вместо всего остального. Салаты в банках — это весело, удобно и просто. Это отличный вариант, когда вы находитесь в пути, и идеальная закуска для дорожных поездок, если у вас есть небольшой холодильник, чтобы сохранить их холодными. Для этого фруктового салата из банки Мейсона с клубнично-мятной заправкой я соединила несколько моих любимых фруктовых вкусов, чтобы создать освежающее летнее угощение. Арбуз, ананас, клубника, манго и черника уложены поверх слоя домашней клубнично-мятной заправки.
Идея заправки родилась из нескольких ингредиентов, которые всегда есть у меня на кухне. Перетрите свежую клубнику в кухонном комбайне с лимонным соком, свежей мятой и медом. В результате получается сладкая освежающая заправка, которая дополняет фруктовый салат. Налейте небольшое количество заправки на дно каждой банки, затем выложите свежие фрукты. Для подачи вылейте все содержимое банки в миску, коротко перемешайте и наслаждайтесь!
Я делаю эти салаты в банках заранее, а затем наслаждаюсь ими в течение недели в качестве обеда, закуски или десерта. Их также удобно подавать на летних пикниках, званых обедах и праздниках. Хотя мне больше всего нравится сочетание вкусов в этом рецепте, не стесняйтесь использовать ваши любимые фрукты. Канталупа и малина также хорошо подходят. Они понравятся и детям, и взрослым!
Ингредиенты
- 1 чашка черники
- 2 чашки нарезанного ананаса
- 2 чашки свежей клубники
- 1 чашка нарезанной клубники
- 1/4 чашки меда
- 1 манго (нарезанное)
- свежая мята (для гарнира)
- 1/4 чашки свежей мяты
- 2 чашки нарезанного арбуза
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
Инструкция
- Добавьте все ингредиенты для заправки в кухонный комбайн. Измельчите до получения пюре. Разделите заправку между четырьмя банками стандартного размера. Разложите фрукты по банкам, начиная с арбуза на дне, ананаса, клубники и манго в середине и черники сверху. При желании украсьте свежей мятой. Для подачи вылейте содержимое банки в миску и перемешайте. Можно также закрыть банку и хранить в холодильнике 2-3 дня.
