Ультимативный фруктовый салат! Этот салат состоит из свежих ягод, винограда, киви, ананаса, бананов и апельсинов и заправлен простой медово-цитрусовой заправкой. Идеально подходит для завтрака, перекуса или даже десерта…как только вы попробуете этот рецепт, ничто другое с ним не сравнится!
Я буду честен с вами:Я очень люблю фруктовый салат. И всегда им была! Это уходит корнями в детство…когда я умоляла маму купить как можно больше разных фруктов…только чтобы я могла смешать их все вместе и съесть на завтрак, обед и ужин. Для меня это то, из чего состоит лето!
И хотя технически не существует неправильного способа приготовления фруктового салата…определенно есть правильные способы его приготовления. И этот рецепт очень вкусный. Это идеальное сочетание свежих фруктов в сладкой и терпкой цитрусово-медовой заправке. Ультимативный рецепт фруктового салата и единственный рецепт, который вам больше никогда не понадобится.
Что же делает его таким невероятно совершенным? Во-первых, разнообразие вкусов. В этом салате есть все —от ягод до киви и бананов…и все они придают уникальный вкус. Во-вторых, разнообразие цветов! Мы едим глазами, а в этом фруктовом салате есть все цвета радуги! И наконец, восхитительная заправка. Сделанная из простой комбинации меда и цитрусовых соков, она придает фруктам сладость и восхитительный вкус. И даже если она не является абсолютно необходимой? Она определенно выводит этот фруктовый салат на новый уровень!
Какие ингредиенты входят в состав фруктового салата
Фрукты —Главным ингредиентом фруктового салата является…конечно же…ФРУКТ! Идеального сочетания не существует, но я всегда стараюсь использовать разнообразные цвета, текстуры и вкусы. Вот какие фрукты я использовала в этом рецепте:
- клубника
- черника
- виноград
- киви
- ананас
- малина
- ежевика
- мандариновые апельсины
- банан
Приправа —Хотя заправка для фруктового салата, безусловно, необязательна, я настоятельно рекомендую ее включить! Она проста в приготовлении:мед, мандариновый апельсиновый сок, сок лайма, и добавляет восхитительный вкус любому базовому фруктовому салату.
Как приготовить фруктовый салат
Вымойте и нарежьте фрукты —Я предпочитаю нарезать фрукты небольшими, одинаковыми по размеру кусочками, чтобы их было легче есть. Если вы предпочитаете более крупный фруктовый салат, смело нарезайте фрукты любого размера!
Приготовить заправку —Соедините ингредиенты для заправки в небольшой миске. Обязательно хорошо взбейте, чтобы мед полностью смешался с цитрусовыми соками.
Соединить и аккуратно перемешать —Вылейте заправку на фрукты и перемешайте большой ложкой, стараясь не раздавить малину или мандариновые апельсины.
Варианты рецептов
Возможности для приготовления вкусного фруктового салата абсолютно безграничны. Как я уже упоминала выше, мне всегда нравится использовать фрукты, которые имеют различные цвета, вкусы и текстуры. Кроме того, вот несколько интересных способов, которыми вы можете разнообразить этот рецепт, чтобы сделать его своим собственным!
- Добавьте дополнительные фрукты, например, манго, канталупу, медовую росу, арбуз, яблоки, груши или персики.
- Опустите заправку или сделайте ее еще проще, используя только мед и сок лайма.
- Посыпьте фрукты сахарным песком и дайте им создать свою собственную «заправку».
- Добавьте цедру лимона или лайма
- Посыпьте измельченным кокосом для придания тропической изюминки
- Нарежьте фрукты крупными кусочками и нанижите их на шпажки, чтобы сделать шашлык
Советы по приготовлению и хранению
Чтобы приготовить этот салат заранее, вы можете нарезать любые крупные фрукты по размеру (за исключением бананов) и хранить их в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Я бы посоветовала делать это не более чем за день до приготовления, так как нарезанные фрукты будут храниться не так долго, как целые. Я также рекомендую подождать с мытьем ягод до тех пор, пока вы не будете готовы приготовить салат.
Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Другие рецепты фруктовых салатов
- Фруктовый салат «Мохито
- Цитрусовый фруктовый салат
- Фруктовый салат «Пинья Колада
- Фруктовый салат «Амброзия»для худеющих
- Виноградный салат
- Вальдорфский салат
- Салат «Капрезе»из клубники
