Включите фрикадельки из индейки в меню ужина на этой неделе! Их легко приготовить, они полны вкуса и могут быть поданы с чем угодно —от риса до картофельного пюре или макаронной лапши!
Индейка —отличная здоровая альтернатива говяжьему фаршу, и в этом рецепте фрикаделек она великолепна на вкус. Вы также можете использовать индюшачий фарш в мясном рулете, гуляше или чили!
запеченные фрикадельки из индейки
Не знаете, что приготовить сегодня на ужин? Вот вам ответ! 30-минутное блюдо, которое насыщено белком и сочетается с чем угодно! Подавайте его с рисом, картофельным пюре, жареным картофелем, чесночным хлебом или аппетитным салатом!
Что может не понравиться в таком вкусном и простом ужине? К тому же, его удобно готовить, если у вас остались остатки индейки, например, после праздников. 😉
В этих фрикадельках классический говяжий фарш заменен на фарш из индейки, что делает их немного полезнее. Поверьте, вы даже не почувствуете разницы. Все специи и травы превращают эти фрикадельки в один большой вкусный кусочек. Ваша семья будет в восторге от этих фрикаделек, запеченных до совершенства.
Как приготовить фрикадельки из индейки
Убедитесь, что ваша духовка предварительно разогрета до 375 градусов.
MIX. Посыпьте большой лист для печенья кулинарным спреем. В большой миске смешайте вместе фарш индейки, хлебные крошки, сыр пармезан, луковый порошок, чесночную соль и итальянскую приправу. Затем добавьте молоко и яйцо. Смешайте все вместе до однородности.
ФОРМИРУЙТЕ ШАРЫ. Разделите смесь на 15 круглых шариков. Каждый из них должен быть чуть меньше ¼ стакана.
ВЫПЕЧКА. Выложите их на смазанный лист для печенья и выпекайте в течение 15-20 минут. Проверьте, готовы ли они, с помощью термометра для мяса. Он должен показывать 165°F, когда они готовы.
Подавайте с вашими любимыми фрикадельками!
Полезные советы + хранение
Одна из моих любимых особенностей фрикаделек заключается в том, что их можно приготовить заранее, заморозить, а затем поставить в духовку, когда захочется фрикаделек. Идеально подходит для детского обеда или ужина в последнюю минуту!
Как заморозить:Положите фрикадельки на лист для печенья, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в морозильную камеру примерно на 30 минут. Через 30 минут можно переложить фрикадельки в пластиковый пакет, безопасный для морозильной камеры. Заморозьте до готовности к приготовлению!
Храните остатки пищи:Если у вас остались остатки готовых фрикаделек, их следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Они останутся свежими в течение 2-3 дней.
Подавайте запеченные фрикадельки из индейки с любимым гарниром, фетучине Альфредо или большой миской спагетти! Как бы вы их ни подали, они обязательно станут хитом! А как вы предпочитаете подавать фрикадельки?
Попробуйте другие рецепты фрикаделек:
- Фрикадельки из мяса дикобраза
- Фрикадельки в виноградном желе
- Шведские фрикадельки
- Кисло-сладкие фрикадельки
- Азиатские фрикадельки
- Итальянские фрикадельки
Ингредиенты
- 1/2 чашки итальянских хлебных крошек
- 1 яйцо (взбитое)
- 1/4 стакана молока
- 1 ч.л. лукового порошка
- 1/2 чашки сыра пармезан (тертый)
- 1 фунт индейки
- 1 ч.л. чесночной соли (с хлопьями петрушки)
- 1 ч.л. итальянской приправы
Инструкция
- Разогрейте духовку до 375° F С помощью кулинарного спрея посыпьте большой лист для печенья.
- В большой миске смешайте вместе индейку, хлебные крошки, сыр пармезан, луковый порошок, чесночную соль и итальянскую приправу. Затем добавьте молоко и яйцо. Перемешайте до объединения.
- Разделите смесь на 15 шариков. (Поместите их на смазанный лист для печенья.
- Запекайте в течение 15-20 минут. Термометр для мяса покажет 165°F.
- Подавайте с вашим любимым ужином с фрикадельками, например, с пастой и соусом маринара.
