Этот простой рецепт для Домашний кнут Dole это мой вкусный вариант знаменитого замороженного ананаса, который можно найти в парках Диснея. Это освежающее лакомство идеально подходит для жаркого дня и по вкусу напоминает тропический отпуск!
Даже если вы никогда раньше не посещали Дисней, вы наверняка слышали об их знаменитом ананасовом Dole whip. Этот замороженный десерт —одно из моих любимых сладких угощений в Волшебном королевстве. Мне кажется, что каждый должен попробовать его хотя бы раз в жизни, поэтому я решила воссоздать его дома в рамках серии рецептов моих любимых диснеевских лакомств.
Это лакомство невероятно просто приготовить! Все, что вам понадобится, —это свежий ананас и свежий ананасовый сок. Смешайте их с сахаром, ванильным мороженым и небольшим количеством ванильного экстракта, и вы получите идеальное летнее лакомство, которым можно наслаждаться у бассейна в жаркий день. Сделайте большую партию и заморозьте, чтобы лето было полным освежающего ананасового удовольствия, которое готовится всего за 10 минут.
Почему вам понравится этот рецепт
- Вы можете приготовить этот культовый десерт Диснея прямо у себя дома!
- В нем используются простые ингредиенты, которые можно найти где угодно.
- Сделайте большую партию и заморозьте на потом.
- Придайте ему индивидуальность, добавив любимые фрукты.
- Подавайте его в рожке, самостоятельно или с добавлением свежего ананасового сока, чтобы получился dole whip float.
Необходимые ингредиенты
- Замороженные кусочки ананаса —Это помогает придать мороженому свежий ананасовый аромат.
- Ванильное мороженое —Придает этому фруктовому кнуту кремовую текстуру и сладкий ванильный вкус.
- Ананасовый сок —Усиливает ананасовый вкус и придает ананасовому мороженому мягкую консистенцию.
- Сахарная пудра —Помогает сбалансировать естественную сладость ананаса. Он также помогает загустить консистенцию.
- Экстракт ванили —Придает легкий ванильный аромат на всем протяжении.
Как приготовить домашнюю плетенку Dole Whip
Шаг 1. Смесь. Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешайте до получения кремообразной и гладкой массы. Возможно, вам придется несколько раз взбить ананас, чтобы разбить его до полного смешивания.
Шаг 2. Соберите и подавайте. При подаче сразу же переложите в рожок или миску. Если подавать позже, переложите в контейнер и заморозьте в течение 3 часов. Добавьте в кондитерский мешок с большой звездочкой (я предпочитаю использовать наконечник Milton 1M) и выложите в рожок или миску с мороженым, чтобы создать культовый вихрь.
Советы по рецептам
- Если вы используете замороженный ананас и смешиваете его со сливочным мороженым, возможно, вам придется сначала добавить его в блендер и измельчить на мелкие кусочки, прежде чем добавлять остальные ингредиенты. Это поможет блендеру не растопить мороженое как можно сильнее.
- Если после смешивания консистенция слишком жидкая для подачи, поставьте его в морозильную камеру на 3-4 часа, чтобы он охладился и застыл перед подачей.
- Если у вас под рукой есть только свежий ананас, заморозьте его перед использованием, так как свежий ананас не даст такой консистенции.
- Для этого рецепта лучше всего подходит полножирное ванильное мороженое.
- Сахар можно не добавлять, однако он помогает добиться более густой консистенции застывшей массы.
Вариации
- Измените фруктовый вкус, добавив вместе с ананасами ваши любимые замороженные фрукты, например, ягоды или манго, если их количество равно 3 чашкам.
- Для приготовления коктейля у бассейна смешайте его с водкой или белым ромом.
- Сделайте безмолочный Dole whip, используя безмолочное ванильное мороженое из кокосового, миндального или соевого молока.
- Замените ванильный экстракт на ваши любимые цитрусовые экстракты, такие как лимон, лайм или апельсин, чтобы получить ананасово-цитрусовое лакомство.
- Подавайте вихрь со свежим ананасовым соком, чтобы создать домашний ананасовый dole whip float.
Часто задаваемые вопросы
На данный момент Dole Whip в парках Диснея делается из ананаса, немолочных сливок, сахара, ароматизаторов и красителей. Мой рецепт —это скорее традиционный вариант лакомства с настоящим ванильным мороженым без искусственных ароматизаторов и красителей.
Хотя в наши дни это освежающее угощение можно найти практически в любом месте парков Диснея, вы можете быть уверены, что получите его в Aloha Isle в Magic Kingdom.
На данный момент нельзя, но его очень легко сделать, следуя этому рецепту!
На данный момент он является основным блюдом в парках Диснея, но вы также можете получить его на источниках Диснея.
Больше рецептов Диснея
- Яичные рулетики с чизбургером
- Домашние чуррос
- Мини-корн-доги
- Печенье «Джек Джек Нум Нум
- Биньеты «Принцесса и лягушка
Вы приготовили этот рецепт домашнего кнута? Оставьте оценку и отзыв о рецепте ниже.
Ингредиенты
- 1 чашка ванильного мороженого
- 3/4 стакана ананасового сока
- 3 чашки замороженных кусочков ананаса
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
Инструкция
- Добавьте все ингредиенты в большой блендер и смешайте до однородности.
- Зачерпните и подавайте или заморозьте в течение 3 часов и разлейте по мискам, используя большой закрытый наконечник в виде звезды, чтобы получить красивый вихрь.
