Домашние ирландские сливки так просто и легко сделать, а вкус намного лучше, чем у купленного в магазине! Этот простой алкогольный напиток станет вашим новым фаворитом!
В колледже у меня были одни серьезные отношения. Его звали Ник, он был из Сиэтла, играл на гитаре и был очень чувствительным. Нужно ли говорить больше? (Да, нужно.) Мы с Ником познакомились на втором курсе в рамках программы Campus Ministry нашей школы, и нас сразу же потянуло друг к другу так, что это можно описать только как восхищение. Мы восхищались идеями, глубиной и верой друг друга;мы говорили о философии, теологии и моральных вопросах;мы оба хотели изменить мир, и мы восхищались друг другом за то, как, по нашему мнению, мы это сделаем. Вы знаете…. все, что свойственно обычным отношениям в колледже…🙂 .
Звучит странно? Так и есть, и не только из-за наших тяжелых тем для разговоров. Я не рассказала вам о том, что все время, пока мы встречались, Ник также активно размышлял о священстве! Вот это да!!! И я позволяла этим отношениям продолжаться 2 года, ПОЧЕМУ? Потому что он мне очень нравился. В то время, на самом деле, я думала, что люблю его (и, очевидно, что я могла бы отговорить его от священства….) Я даже пролетела 2000 миль в выпускном классе, чтобы провести День Благодарения с его семьей….. и тогда все стало ясно.
Я думаю, что это было во время нашего похода на гору Рейнир —между романтическим обедом на пикнике и шикарным ужином с его семьей —он сказал мне, что почти уверен, что решил стать священником. Что!???? И вот я была там, в походе на горе за 2000 миль от дома, с этим парнем, который только что пригласил меня познакомиться с его родителями, думая, что это может быть тот парень, за которого я выйду замуж…И вместо того, чтобы радоваться, я была разбита и унижена.
Нет нужды говорить, что ужин с его семьей был менее чем замечательным (в итоге я расплакалась в ванной…), и остальная часть поездки была примерно такой же. И если этого было недостаточно, последующие месяцы принесли еще больше душевной боли, список «за/против»свиданий со мной и священством и разговоры о безбрачном браке. Да, в итоге мы не сошлись. (Ну и ладно.)
Домашние ирландские сливки
Но есть одна вещь, которую Ник сделал правильно во время той поездки в Сиэтл. В вечер семейного ужина, когда я была так расстроена и не хотела его больше видеть, он налил мне «Бейлис». И мы поговорили. О чем —точно не знаю. Но я точно знаю, что в конце худшего дня в моей жизни «Бейлис»был лучшей вещью на свете.
Извлеченные уроки:
1. Не встречайтесь с парнем, который подумывает о священстве
2. Очень хорошо подумайте, прежде чем навестить кого-либо, кто живет за 2000 миль от вас
3. Помните —«Бейлис»делает все лучше
Ингредиенты
- 2 унции кофейного ликера
- 1 ст. л. гранул растворимого кофе
- 1 14-унцовая банка обезжиренного подслащенного сгущенного молока
- 2 с. обезжиренного полуфабриката
- 2 с. виски 80 пробы
Инструкция
- Смешайте все ингредиенты в большой бутылке. Охладите перед подачей.
- Хранить в холодильнике.
