Нет ничего лучше, чем потягивать холодную, морозную «Застывшую Маргариту»в жаркий солнечный день. Еще лучше то, что этот «рецепт»можно легко изменить и адаптировать для приготовления любого вкуса! Просто возьмите свои любимые замороженные фрукты и приступайте к смешиванию.
Все об этих «Замороженных Маргаритах»…
- Смешанные:Благодаря использованию замороженных фруктов «Маргарита»получается морозной, слякотной и фруктовой, не боясь, что напиток будет разбавлен водой.
- Адаптируемый:Этот рецепт легко адаптируется к создайте маргариту, которую вы хотите с вашими любимыми фруктами!
- 5 минут :это все, что нужно, чтобы взбить этот рецепт вместе! Приготовьте простой сироп заранее или замените его сиропом агавы, чтобы сократить этот этап.
- 5 ингредиентов :всего 5 ингредиентов отделяют вас от создания собственного коктейля, достойного ресторана, у себя дома! Текила, апельсиновый ликер, замороженные фрукты, лаймы и подсластитель. (Дополнительная соль и сахар для ободка бокала по желанию, но не обязательно!)
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Примечания к некоторым Ингредиентам:
- Текила:используйте текилу из 100% агавы. В этом рецепте хорошо подойдет как бланко, так и репосада.
- Апельсиновый ликер:Трипл Сек —распространенный вариант, можно также использовать Куантро.
- Замороженные фрукты:В этом рецепте можно использовать любые замороженные фрукты.
- Лед:убедитесь, что у вас под рукой есть много льда для приготовления большой партии!
- Соль:По желанию используйте крупную соль или крупный сахар. Вы можете покрыть весь ободок бокала или только боковую часть, если хотите.
Как сделать (шаг за шагом):
- Шаг 1:Приготовьте простой сироп. Простой сироп —это сочетание сахара и воды. Нагрейте воду в кастрюле на плите вместе с сахаром, помешивайте при нагревании, пока сахар полностью не растворится в воде. Этот сироп используется для подслащивания маргариты.
- Шаг 2:Добавьте ингредиенты (фрукты или сок, простой сироп, текила, апельсиновый ликер и лед в блендер. Смешайте до однородности. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше простого сиропа.
- Шаг 3:Подавать! Возьмите дольку лайма и потрите ею ободок стакана. Обмакните стакан в крупную соль или сахар в зависимости от ваших предпочтений. Затем налейте маргариту в бокалы. Гарнируйте свежесрезанным клином лайма.
Советы экспертов:
- Простой сироп:Обязательно приготовьте сироп заранее, чтобы он успел остыть до комнатной температуры перед добавлением в маргариту. Теплый сироп приведет к тому, что ваша замороженная «Маргарита»растает.
- Лед:Начните с меньшего количества льда, вы всегда можете добавить больше, но слишком большое количество льда затрудняет процесс разжижения очень густой маргариты.
- Текила:Поскольку это один из основных ингредиентов коктейля, он также является одним из основных вкусов, которые вы будете дегустировать. Убедитесь, что у вас хороший вкус! Текила Reposada —всегда лучший выбор!
F.A.Q’s:
Нет. Это приведет к тому, что у вас получится водянистая маргарита. Чтобы получить замороженный напиток, мы должны использовать лед, а если использовать слишком много льда, то напиток получится разбавленным и водянистым. Чтобы сбалансировать это, мы используем замороженные фрукты, чтобы сократить количество льда.
Просто добавьте больше льда. В начале приготовления я рекомендую использовать немного меньше льда, так как после того, как «Маргарита»станет слишком густой, ее будет сложнее разбавить. Просто добавьте еще немного льда и взбейте, чтобы загустить напиток.
Да! Вы можете легко изменить количество порций в карточке рецепта, чтобы увеличить количество, необходимое для большей партии.
Обычная классическая маргарита —это смешанный напиток, налитый на лед и подаваемый «со льдом», в то время как замороженная маргарита смешивается со льдом, чтобы получить замороженный, похожий на слякоть напиток.
Больше рецептов мексиканских напитков, которыми можно наслаждаться:
- Классическая Маргарита.
- Домашняя чачата
- Сливочная клубничная вода
- Классический мохито
- Грейпфрутовая палома
Если вы попробовали этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий и ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку ниже! Большое спасибо!
Ингредиенты
- дольки лайма
- 1 чашка воды
- ¼ чашки простого сиропа (рецепт выше)
- 1 унция апельсинового ликера
- ½ чашки замороженных фруктов ИЛИ 3/4 унции свежего сока лайма
- 3 унции текилы
- крупный сахар/соль
- 1 чашка льда
- 1 чашка белого сахарного песка
Инструкция
Простой сироп
- Нагрейте:Добавьте воду и сахар в небольшую кастрюлю, нагрейте на среднем огне. Взбивайте во время приготовления. Когда сахар полностью растворится и смесь станет прозрачной, снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
Маргариты
- Смешайте:Добавьте в блендер замороженные фрукты или свежий сок лайма, простой сироп, текилу, апельсиновый ликер и лед (начинайте с меньшего количества льда, чем вы думаете, слишком много льда сделает напиток слишком густым). Взбивайте около 1 минуты до полного смешивания и отсутствия крупных кусочков.
- Отрегулируйте:Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше льда или подсластителя.
- Подавать:Проведите долькой лайма по ободку бокалов. Обмакните в сахар или соль. Налейте маргариту в бокал, подавайте и наслаждайтесь!
