Начните свой день с этого простого домашнего завтрака буррито с беконом, яйцами, сыром и овощами. Эти буррито отлично подходят для приготовления еды и могут быть заморожены.
Если вы ищете рецепт быстрого завтрака на скорую руку, то этот завтрак буррито идеально подходит для вас. Он готовится из нескольких основных ингредиентов и может быть легко адаптирован под ваш вкус.
Приготовьте их заранее и наслаждайтесь ими в течение недели. Или заморозьте и разогрейте, если вам нужно что-то быстрое и легкое.
Необходимые ингредиенты
Несколько замечаний по ингредиентам:
- Сыр:Для лучшего вкуса используйте сочетание сыров «Перец Джек»и «Колби». Вы также можете заменить его любым другим вашим любимым сыром, например, чеддером, швейцарским, фетой или козьим сыром.
- Бекон:Мы любим этот рецепт с беконом из индейки, но можно использовать и обычный свиной бекон. При желании вместо бекона можно использовать вареную молотую колбасу для завтрака.
Другие добавки и начинки
Не стесняйтесь адаптировать буррито для добавления других ваших любимых ингредиентов. Ниже приведены несколько наших любимых добавок.
- Готовые гашишные котлеты
- Приготовленные грибы
- Авокадо
- Помидоры
- Черная фасоль
- Сальса
- Сметана
- Острый соус
Как приготовить буррито на завтрак
- Взбейте вместе яйца и молоко.
- Добавьте нарезанный лук и перец.
- Взбейте яйца в смазанной жиром сковороде на среднем огне. Если яйца готовятся слишком быстро, уменьшите температуру. Вы хотите готовить их медленно и медленно, чтобы получить самые пушистые яйца.
- Нагрейте тортилью в другой сковороде. Посыпьте сверху сыром, чтобы он расплавился. Затем снимите тортилью с огня и выложите на нее оставшиеся ингредиенты буррито. Заверните и наслаждайтесь!
Часто задаваемые вопросы
Выложите все ингредиенты на нижнюю половину тортильи. Сложите обе стороны, заправьте и сверните.
Поместите их в холодильник на срок до 3 дней.
Плотно сверните бурритос, чтобы не допустить попадания влаги. Перед хранением в холодильнике или морозильной камере заверните их в полиэтиленовую пленку, а затем снова в алюминиевую фольгу.
Чтобы разогреть, снимите полиэтиленовую пленку. Заверните их в фольгу, положите на лист для выпечки и запекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 10-15 минут или до готовности.
Буррито на завтрак —идеальный завтрак на скорую руку. Подавайте их с гарниром из картофеля для полноценного завтрака.
Дети и взрослые любят их, и вы можете приготовить все заранее, чтобы сэкономить время. Добавьте или замените другие ваши любимые ингредиенты для буррито, чтобы сделать их по-своему.
Рецепты завтраков на скорую руку
- Банановые кексы с шоколадной крошкой
- Парфе из фруктов и йогурта
- Овес на ночь
- Батончики для завтрака из смеси Trail Mix
Ингредиенты
- ½ чашки молока
- ½ чашки измельченного сыра Пеппер Джек
- 6 яиц
- 6 ломтиков бекона (приготовленного и нарезанного на небольшие кусочки (я использую бекон из индейки))
- ½ чашки зеленого болгарского перца (нарезанного)
- ½ чашки желтого лука (нарезанного кубиками)
- ½ чашки измельченного сыра Колби
- соль и перец (по вкусу)
- ½ чашки красного болгарского перца (нарезанного)
- 4 большие мучные тортильи
Инструкция
- В миске среднего размера взбейте яйца и молоко до хорошего взбивания.
- Перемешайте перец и лук.
- Разогрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным или кокосовым маслом. Вылейте яичную смесь в сковороду и взбейте яйца до полной готовности.
- В другой большой антипригарной сковороде на средне-низком огне положите тортильи на дно сковороды, чтобы они нагрелись. Посыпьте тортилью сыром и нагревайте до полного расплавления сыра, стараясь не поджечь тортилью.
- Снимите теплые тортильи со сковороды и положите на рабочую поверхность. Положите сверху бекон и яичную смесь. Посыпьте солью и перцем.
- Загните нижний край обертки вверх. Загните боковые стороны обертки внутрь, а затем плотно сверните ее, чтобы вложить всю начинку. Приятного аппетита!
