Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022
    fatelinesfatelines
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    fatelinesfatelines
    Главная страница » Итальянские домашние бискотти для завтрака
    Завтрак / Бранч

    Итальянские домашние бискотти для завтрака

    Жанна Абрамова16 ноября, 2022
    Итальянские домашние бискотти для завтрака - идеальное сладкое лакомство для завтрака с двойной выпечкой и хрустящим сладким хлебом. Сверху посыпьте любимым джемом.
    Поделится
    FacebookTwitterPinterestTumblr

    Итальянские домашние бискотти для завтрака, этот вкусный сладкий хлеб двойной выпечки станет вашим новым любимым лакомством для пробуждения.

    Если вы когда-либо были в Скандинавии, Германии, Австрии, Франции, Швейцарии, Италии, Словении, Хорватии или Греции или планируете туда поехать.

    Вы можете решить, что хотите, чтобы завтрак был включен в ваше пребывание, и я готов поспорить, что вам подадут определенный вид хлеба.

    Это хрустящий, подслащенный хлеб, который делается с яйцами и, конечно же, выпекается дважды. Отсюда и название «бискоттате», во всяком случае, в Италии. Этот вид хлеба возник в Восточной Пруссии.

    Когда я впервые попробовал его, то, к сожалению, подумал, что это итальянский способ приготовления тостов. Как же я ошибался, у него нежный сладковатый вкус, я бы сказал, скорее, как у Хлеб бриошь это двойная выпечка.

    В первый раз я попробовала бискотты, купленные в магазине, которые были немного тонковаты. Но потом…я случайно оказался в местной пекарне и обнаружил свежеприготовленные бискотте / бискотти для завтрака в пакетиках.

    От обычных до цельнозерновых и даже безглютеновых. Кажется, я взяла по одной штуке. Я больше никогда не возвращалась к покупным продуктам.

    Итальянские домашние бискотти для завтрака

    Позвольте мне рассказать вам, что все эти годы я искала рецепт домашних бискотти (бискоттате) для завтрака и нашла его. В Интернете и в журнале. Я объединила оба рецепта, чтобы сделать, по моему мнению, идеальные бискотти.

    Другие итальянские бисквиты

    • Итальянская фризелла

    Рецепт адаптирован из — Misya.info / The Simplice Kitchen Journal

    Итальянские домашние бискотти для завтрака
    5 из 2 голосов
    Итальянские домашние бискотти для завтрака - идеальное сладкое лакомство для завтрака с двойной выпечкой и хрустящим сладким хлебом. Сверху посыпьте любимым джемом.
    Время подготовки
    20 мин.
    Время приготовления
    70 мин.
    Общее время
    90 мин.
    Итальянские домашние бискотти для завтрака

    Ингредиенты

    • 1 яйцо
    • 2 3/4 чашки цельнозерновой муки (288 грамм)
    • 3 чайные ложки дрожжей (9,45 грамма)
    • 1/2 чайной ложки соли (2,845 грамма)
    • 1/2 стакана + 1 столовая ложка молока (129,3 грамма)
    • 1 чайная ложка меда (7 грамм)
    • 2 столовые ложки растительного масла (27,24 грамма)
    • 1/4 чашки сахара (50 грамм)

    Инструкция

    • В миску среднего размера добавить молоко, сахар и дрожжи (не перемешивать), дать постоять 5 минут, затем взбить. В миску среднего размера добавить муку, затем добавить дрожжевую смесь, дать постоять 5 минут, чтобы мука впитала смесь, затем перемешать, добавить яйцо, мед, масло и соль, перемешать вилкой, затем выложить на ровную поверхность и вымесить до гладкости. Сформировать в форму и поместить в смазанную жиром форму для буханки (7-8 дюймов / 18-20 сантиметров), накрыть полотенцем и оставить в теплом месте без сквозняков до увеличения в объеме вдвое, примерно 2 часа. Предварительно разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте тесто небольшим количеством молока и выпекайте примерно 30-35 минут. Дайте полностью остыть на проволочной решетке. Когда остынет, нарежьте ломтиками (толщиной 1/4 дюйма / .635 см), выложите на выстеленные пергаментной бумагой листы для печенья и снова выпекайте при 350°F (180°C) в течение примерно 30 минут (или до золотистого цвета). Дайте полностью остыть, храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь!

    Состав

    fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.

    Похожие рецепты в подборке видео

    Популярное Итальянское печенье Бискотти (biscotti Cantucci), вкусно так что закатываются глаза

    Сухарики Бискотти. Вкуснейшее итальянское печенье!

    Знаменитые БИСКОТТИ | КАНТУЧЧИ! | Итальянское Печенье | Кулинарим с Таней

    завтракпеченье
    Жанна Абрамова
    • Website

    Добро пожаловать в мой кулинарный блог fatelines.net! На нем собраны разнообразные рецепты, которые очень легко воплотить в реальность! Всем удачного приготовления любимых блюд!

    Похожие рецепты

    Легкий кленово-ореховый банановый хлеб

    8 декабря, 2022

    Итальянский хлеб

    8 декабря, 2022

    Шоколадная подливка

    8 декабря, 2022
    Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    Все рецепты8 декабря, 2022

    Шведские фрикадельки из свинины и говядины, приготовленные до готовности и залитые сливочной подливкой. Поданные поверх…

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022

    Ямайский куриный суп

    8 декабря, 2022
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    Наши испанские друзьяfuctnyc.com

    ©2020 fatelines.net.

    Нажмите Enter для поиска рецепта. Нажмите Esc для отмены.

    Go to mobile version