С протеиновой овсянкой на ночь вы можете есть овсянку и получать белок! Этот простой завтрак содержит более 20 граммов белка на порцию.
В последнее время я уделяю особое внимание потреблению белка и ищу простые способы увеличить количество белка, которое я потребляю каждый день.
Я ем овсянку на завтрак почти ежедневно и люблю ее, но сама по себе она не очень богата белком. Поэтому недавно я взяла свой основной рецепт овсянки на ночь и добавила протеиновый порошок, чтобы создать этот протеиновый рецепт овсянки на ночь.
Почему именно овес на ночь?
В летние месяцы, когда слишком жарко для теплой овсянки, овсянка на ночь — идеальный способ удовлетворить свою тягу к овсянке! Вы все равно съедите миску овсянки, но она будет прохладной и освежающей.
Дополнительный бонус: их так легко сделать, и вы можете приготовить все накануне вечером.
Зачем добавлять белок?
Я большой сторонник приготовления белковой овсянки (она же проатс)!
Если вы когда-нибудь ели овсянку и через час были голодны, то это, скорее всего, потому, что вы не добавили в овсянку белок!
Добавление протеина в овсянку на ночь гарантирует, что завтрак будет сытым в течение нескольких часов, а ванильный протеиновый порошок, который я использую, придает дополнительный вкус (и сладость).
Белковая овсянка на ночь Ингредиенты
Вот все, что вам понадобится для приготовления этой насыщенной белком овсянки на ночь:
- старомодный овёс — убедитесь, что вы используете старомодную овсянку, а не овсянку быстрого/быстрого приготовления.
- несладкое ванильное миндальное молоко — вы можете использовать любой вид молока, но я предпочитаю миндальное молоко, потому что в нем мало сахара и калорий.
- ваниль протеиновый порошок — мой любимый протеиновый порошок — Nuzest. Используйте код eatingbirdfood для 15% скидки на заказ!
- семена чиа — для добавления клетчатки, белка и полезных жиров. Семена чиа также впитывают немного жидкости, делая конечный результат немного гуще.
- ванильный экстракт — основной ингредиент для овсянки на ночь!
- корица — Я люблю добавлять немного корицы, чтобы объединить все вкусы.
- дополнительные начинки — ягоды, нарезанный миндаль и миндальное масло.
Другие варианты белков
Если у вас нет под рукой протеинового порошка или вы просто не хотите его использовать, вот несколько других способов добавить белок в овсянку на ночь!
Греческий йогурт: Добавьте 1/4 стакана простого греческого йогурта в овсяную смесь на ночь. Это добавит около 4 граммов белка, в зависимости от того, какую марку вы используете.
Хлопковый сыр: Добавьте 1/4 стакана творога в овсяную смесь на ночь. Это даст около 7 граммов белка.
Орехи и ореховое масло : Измельченные орехи и/или ореховое масло — отличный способ добавить немного дополнительного белка в овсянку на ночь. Они также добавляют полезные жиры, что делает овсянку еще более сытной!
Нужно ли замачивать овес на ночь?
На самом деле это не так! Я знаю, что овсянка называется «на ночь», но на самом деле вам просто нужно замочить овсянку на несколько часов.
Когда я готовлю еду заранее, я предпочитаю замачивать овес на ночь. Но если я забываю их приготовить, я просто делаю овсянку утром и даю ей пропитаться в течение 2-3 часов. Чем дольше вы замачиваете овес, тем мягче он будет. Когда я замачиваю только на несколько часов, овсянка получается немного более жевательной, но я не возражаю!
Как есть белковую овсянку на ночь
Это отличный «базовый» рецепт для белковой овсянки на ночь. Он предназначен для употребления в холодном виде, но если вы предпочитаете есть их теплыми, вы можете подогреть их в микроволновой печи в течение 30-60 секунд после замачивания овса.
Вы можете наслаждаться овсянкой на ночь в чистом виде, но я рекомендую добавить несколько начинок для дополнительного вкуса! Я люблю добавлять свежие ягоды, нарезанные бананы, капельку орехового масла и/или нарезанные орехи.
Как долго хранится овсянка на ночь?
Одно из лучших свойств овсянки на ночь — это то, что ее можно приготовить заранее! Приготовив овсянку, храните ее в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. Вы можете сделать двойную или тройную порцию и наслаждаться в течение нескольких дней! Чем дольше вы храните овсянку на ночь, тем больше жидкости она впитает, поэтому перед подачей на стол может понадобиться добавить еще немного молока.
Больше рецептов с белком
- Белковые шарики
- Белковые блинчики
- Белковый торт в кружке
- Как приготовить протеиновый коктейль
- Протеиновое печенье с арахисовым маслом
- Овсяно-изюмное белковое печенье
- Белковые вафли
- Протеиновая запеченная овсянка
Популярные рецепты овсянки на ночь
- Овсяные хлопья с шоколадной крошкой на ночь
- Смешанная овсяная крупа на ночь
- Клубничная овсянка на ночь
- Овсяные хлопья с яблочным пирогом на ночь
- Овсяные хлопья с банановым хлебом на ночь
- Шоколадно-банановая овсянка на ночь
- Овсяные хлопья с арахисовым маслом на ночь
Ингредиенты
- начинка: ягоды (нарезанный миндаль, миндальное масло (для начинки))
- 3/4 чашки несладкого ванильного миндального молока
- 1/2 чашки старомодных овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
- 1/2 столовой ложки семян чиа
- 1 - 2 мерных ложки ванильного протеинового порошка ((всего 25 г))
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкция
- Приготовьте овсяные хлопья: Соедините все ингредиенты, кроме начинки, в небольшой емкости.
- Замочите: Накройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник на ночь (или хотя бы на 1-2 часа).
- Перемешать: Утром достаньте из холодильника и перемешайте. Вы заметите, что протеиновый порошок, овсяные хлопья и семена чиа впитывают много жидкости, поэтому перед подачей на стол вы можете добавить еще немного миндального молока или воды.
- Добавьте начинку и наслаждайтесь: Добавьте начинку по своему вкусу и наслаждайтесь. Я люблю ягоды и нарезанный миндаль или миндальное масло.
