Эти Батончики для завтрака с гранолой «Трэйл Микс сделаны из бананово-орехового слоя, смешанного с вашими любимыми ингредиентами trail mix, включая шоколадную крошку, сухофрукты, семечки и грецкие орехи! Батончики не содержат глютена и идеально подходят для детей и взрослых.
Завтрак часто является самым сложным приемом пищи в течение дня. Будь вы в дороге или дома, вы, скорее всего, хотите съесть что-то быстрое, простое и питательное. Эти печеные батончики —идеальное дополнение к завтраку или перекусу.
За что вы их полюбите
Эти батончики для завтрака Trail Mix Granola просты, вкусны и полны полезных веществ. Это идеальный вариант для завтрака на ходу или перекуса в течение дня. Они содержат полезные омеги, белок и клетчатку. Рецепт дает хрустящую текстуру и ореховый вкус.
Вы можете легко заменить ингредиенты, входящие в состав смеси, на что-то другое, что вы любите.
Необходимые ингредиенты
- База —В основе этих батончиков лежат овсяные хлопья и банан.
- Смеси для гранолы —Грецкие орехи, шоколадные чипсы, изюм или клюква, пепитас.
- Подсластитель —Предпочтительнее использовать кленовый сироп, хотя по желанию можно заменить его коричневым сахаром или медом.
- Специи —Ваниль, корица и соль добавляют аромат.
- Масло —Лучше всего подходит кокосовое масло.
- Разрыхлитель —Яйцо, пекарская сила и пищевая сода.
Необходимое оборудование
- Квадратный противень или блюдо
- Пищевой процессор для измельчения грецких орехов. Вы также можете использовать блендер.
- Большая чаша
- Шпатель
Шаги по приготовлению батончиков для завтрака из гранолы
Эти батончики гранолы готовятся всего за несколько простых шагов.
- Сначала измельчите 1/2 стакана грецких орехов в кухонном комбайне. Затем разомните банан в большой миске вилкой.
- Добавьте оставшиеся влажные ингредиенты в миску.
- Взбейте, чтобы соединить.
- Добавьте пюре из грецких орехов, овсяные хлопья, корицу, соль, пекарский порошок и пищевую соду.
- Перемешайте все, чтобы соединить.
- Сложите половину шоколадных чипсов, изюм и пепитас. Добавьте 2 столовые ложки грецких орехов.
- Вылейте смесь в квадратную форму для выпечки, выстеленную пергаментной бумагой. Посыпьте сверху оставшимися шоколадными чипсами, изюмом, грецкими орехами и пепитас.
- Выпекайте и нарежьте на небольшие батончики.
Другие ингредиенты
Не стесняйтесь экспериментировать с другими вкусовыми сочетаниями, добавляя свои любимые ингредиенты. Замените 1-1 на любой из ингредиентов.
- Сушеные фрукты —Вы можете добавлять любые сухофрукты, включая сушеную вишню, нарезанное кубиками сушеное манго или измельченные сушеные банановые чипсы.
- Чипсы из арахисового масла или белого шоколада
- Орехи —Используйте другие орехи, например, бразильские орехи, арахис, кешью, миндаль и т.д.
- Семена —Другие семена, такие как семена подсолнечника, семена конопли, семена чиа и т.д.
Сделайте партию в начале недели и наслаждайтесь в течение недели. Они хорошо хранятся и вкусны в любое время.
Дети и взрослые любят эти батончики с гранолой на завтрак, и менее чем за 30 минут вы получаете хрустящее вкусное угощение, которое полезно и для вас!
Другие рецепты завтраков на скорую руку
- Буррито на завтрак
- Шоколадное овсяное печенье с арахисовым маслом
- Банановые кексы с шоколадной крошкой
- Цитрусовый смузи
Ингредиенты
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 1 1/2 чашки старомодных овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки пепитас
- 3/4 чашки грецких орехов (разделить)
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чашки изюма или клюквы (или смесь того и другого)
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- 1 чайная ложка корицы
- 1 средний спелый банан (очищенный)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чашки шоколадных чипсов
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовый квадратный противень.
- Измельчите ½ чашки грецких орехов в кухонном комбайне.
- В большой миске разомните банан вилкой. Добавьте кленовый сироп, кокосовое масло, яйцо и ванильный экстракт. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте пюре грецких орехов, овсяные хлопья, корицу, соль, пекарский порошок и пищевую соду. Перемешайте до однородности. Добавьте половину шоколадных чипсов, изюм и пепитас. Добавьте 2 столовые ложки грецких орехов.
- Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки. С помощью резиновой лопатки разровняйте смесь в ровный слой. Посыпьте сверху оставшейся шоколадной стружкой, изюмом, грецкими орехами и пепитас.
- Выпекайте 15 минут или до легкого золотистого цвета по краям. Выньте из духовки и слегка остудите. Нарежьте на небольшие батончики и наслаждайтесь!
