Простой рецепт для простой сироп с любым вкусом —вкусное дополнение к лимонаду, чаю со льдом или любому из ваших любимых летних напитков!
Если быть честным, то одна из моих самых любимых частей лета —это напитки! Я знаю, что это может показаться глупым, но я серьезно! Всю зиму мы живем на кофе, чае, горячем шоколаде и (если повезет) небольшом количестве воды…., а потом наступает лето, и как будто открывается совершенно новый мир! Смузи, газировка, чай со льдом, лимонады —все холодное, сладкое и восхитительно освежающее. И что самое приятное? Вы можете сделать их любого вкуса —естественно, с добавлением ароматизированного простого сиропа!
Впервые я познакомилась с ароматизированным простым сиропом в ресторане Houlihan’s, который мы посещали с нашими хорошими друзьями Лизой и Натаном (возможно, вы знаете Лизу по Wine &Glue…., если нет, то вам стоит заглянуть к нам!) В то время у нас было трое детей…и в Houlihan’s были потрясающие специальные предложения на счастливые часы. Он быстро стал нашим любимым местом…. и, несмотря на грязные взгляды, которые мы часто получали от пожилых посетителей, которые пытались насладиться тихим ранним ужином и не ценили наших троих детей, которые плакали, кричали и бросали вещи (к сожалению, это лишь небольшое преувеличение)…. мы быстро стали завсегдатаями!
И, как все завсегдатаи, мы заказывали одно и то же каждый раз! Пару детских блюд, горсть закусок на двоих и вкусный напиток (или три!) для каждого из нас. У них был любой вкус простого сиропа, какой только можно себе представить…. и восхитительное меню напитков, которое было настолько же креативным, насколько и длинным…., что сделало эту маму очень счастливой. Грязные взгляды и все такое.

Ингредиенты
- 1/2 ч. л. сахара (*для получения более сладкого сиропа добавьте до 1 ч. л. сахара)
- 1 c. нарезанные свежие фрукты или целые листья свежей травы
- 1 c. воды
Инструкция
- Доведите воду и сахар до кипения в небольшой кастрюле.
- Снимите с огня и сразу же добавьте свежие фрукты или зелень.
- Перемешайте, накройте крышкой и охладите.
- Храните в герметичном контейнере в холодильнике. *Если вы планируете хранить сироп более нескольких дней, выньте фрукты/зелень из сиропа.
- Добавьте брызги в лимонад, чай со льдом или ваш любимый летний напиток! На фото ниже:клубничный, базиликовый, мятный и манговый сиропы.