Вкусный и освежающий арбузный сок —любимый напиток в летнее время! Приготовленный преимущественно из арбуза и клубники, вы не ошибетесь с рецептом этого вкусного, сладкого сока.
Быстрый и простой арбузный сок, который готовится за считанные минуты и является одним из наших любимых летних напитков. Если вам понравился этот рецепт, вам наверняка понравятся наши «Оранж Джулиус»и клубничный лимонад.
Так освежает!
Я обожаю сезон арбузов, а вы?! Кажется, что нет ничего более освежающего и сочного, чем ломтик этого удивительного фрукта —вы согласны?
Ну, мой папа известен своими «выдумками на кухне», и одна из них —его арбузный сок. Это любимый напиток всей семьи, и сегодня я поделюсь им с вами.
Я обещаю, что вы не будете разочарованы, если попробуете! В состав входит немного клубники, но если она вам не нравится, вы всегда можете заменить ее другой ягодой или даже опустить все ягоды и добавить арбуз.
Как приготовить арбузный сок
Для начала разрежьте арбуз на четвертинки. Положите одну четверть арбуза в блендер. Срежьте верхушки с 4 ягод клубники и добавьте в блендер. Хорошо перемешайте.
Добавьте оставшиеся ингредиенты в блендер (сахар, воду и лед). Хорошо взбейте. Получается два очень больших стакана сока.
Из целого арбуза получится примерно 8-12 порций, но вам придется каждый раз добавлять и смешивать эти ингредиенты, чтобы все поместилось в блендере.
Как выбрать хороший арбуз? Арбузы должны иметь полевое пятно на одной стороне, где они лежали на земле. Оно должно быть желтоватым. При постукивании костяшками пальцев арбуз должен быть полым. Другой способ проверки —проверить, нет ли у дыни тусклой кожицы. Дыни с блестящей кожицей, как правило, недозрелые. Или посмотрите наш пост здесь .
Можно ли использовать замороженную клубнику вместо свежей? Да, можно. Это придаст ему более слякотную текстуру, а не сокоподобную.
Можно ли его приготовить с семечками? Для этого рецепта лучше всего использовать арбуз без косточек. Не употребляйте черные семечки.
Можно ли заморозить арбузный сок? Замораживать арбузный сок следует в контейнере с крышкой, оставив в нем немного места, чтобы он мог расширяться. Он будет хорошо храниться в морозильной камере в течение 30-60 дней. Если вы не будете замораживать сок, он будет храниться в холодильнике до 3 дней.
Польза для здоровья
Можно ли использовать арбузный сок для похудения? Уход за кожей? Арбуз помогает в потере веса, поскольку состоит в основном из воды, поэтому, хотя он может быть наполнен, в нем не так много калорий, как в других соках.
Большое содержание воды увлажняет кожу, а витамины, содержащиеся в дыне, укрепляют волосяные фолликулы и уменьшают проявления старения.
Каковы преимущества для здоровья? В арбузах много витаминов А и С, а также калия и витамина В6. Он также содержит цитруллин —аминокислоту, которая расслабляет мышцы и может бороться со стрессом и высоким кровяным давлением.
Если вы хотите сделать этот сок еще более здоровым, вы также можете заменить его на SPLENDA Naturals, который является подсластителем на основе стевии.
Другие напитки смотрите здесь:
- Ананасовая содовая «Розовый лимонад
- Соник Соник Вишневый лимемейд
- Апельсиновый Джулиус
- Замороженный клубничный лимонад
- Домашние сларпы
- Слякотный пунш
Ингредиенты
- 1/8 стакана воды
- 4 клубники
- 1/4 арбуза
- 1 чашка дробленого льда
- 1/8 чашки сахара
Инструкция
- Для начала разрежьте арбуз на четвертинки. Положите одну четверть арбуза в блендер.
- Срежьте верхушки с 4 ягод клубники и добавьте в блендер. Смешайте.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты в блендер (1/8 стакана сахара, ⅛ стакана воды и 1 стакан льда). Хорошо взбейте. Получается два очень больших стакана сока. Из целого арбуза получится примерно 8-12 порций, но вам придется каждый раз добавлять и смешивать эти ингредиенты, чтобы все поместилось в блендере.
