В последнее время я немного помешана на еде в чашках. Можно сказать, что это связано с моей очень занятой жизнью сейчас, и я ищу способы максимально оптимизировать график питания/еды/питания моей семьи, сохраняя его питательным и вкусным, но быстрым и портативным. Рано звонят школьные колокола!
Впервые я обнаружила вариант этих яичных чашек-страт 3 года назад в местной пекарне, которой больше нет (проклятая экономия), и в которую я заходила, когда отвозила дочь в детский сад.
Я собиралась выпить латте, но эти чашки для завтрака всегда манили меня, заигрывая с витриной с деликатесами, маня своим хлебом, сыром, яичницей, пока я в последний момент не говорила кассиру:«Мне тоже одну».
Самое лучшее в этих чашках? Сделать их своими руками. Украсьте их любыми ингредиентами, которые вам захочется:красным перцем, грибами, беконом, колбасой, различными сырами, зеленью. Это ваша чашка, это ваш выбор.
Сделайте их накануне вечером, а затем поставьте в духовку перед утренним душем (да, я вписываю это в свой суматошный график), и всего через 20 минут они будут горячими и готовыми к употреблению. Или испеките и разогрейте в микроволновой печи в офисе.
А теперь больше идей для завтрака на ходу от наших любимых блоггеров.
Название просто не соответствует этому рецепту. Яйца и картофель —это просто, но намного проще. The Bite Sized Blog подает пушистый омлет прямо в чашках из печеного картофеля? Если позвонят из фонда МакКартера, я пошлю их Джонатану и Джессике. Гениально!
Просто возьмите все, что есть в холодильнике, и бросьте туда. Если бы все рецепты были такими простыми! Но именно поэтому Съешь мою рюмку Мини-киши с копченым лососем являются для Клариссы основным блюдом в любое время года и в любой день. Немного слоеного теста, немного яиц, сливок, добавьте то, что есть в холодильнике, и, ва-ля! Завтрак готов.
Всего 4 ингредиента, Пикантный вкус ‘Bacon and Cheese Egg McMuffin Cups настолько просты, что их может приготовить даже ребенок. Ведь какой ребенок может устоять перед беконом, яйцом и сыром. Подождите, я только что назвала себя ребенком? Секретное дополнение Дженни:острый соус. И побольше.
Яично-гладкие, хлопьевидные и ЛЕГКИЕ, Деревенский повар рецепта «Яично-шпинатных чашек»более чем достаточно, чтобы превратить любого избегающего шпината в шпинатного мстителя. Мишель добавляет пармезан, моцареллу и сливочный сыр, чтобы получился тройной сырный завтрак на скорую руку.
Держите свинину! Естественные ноздри Запеченные в итальянском стиле яичные чашечки «на ходу»с заварным кремом помещаются в полезные ломтики индейки без нитратов, что соответствует рецептам Норы, не содержащим глютен и ориентированным на здоровье.
Ингредиенты
- 2 1/2 чашки нарезанного кубиками хлеба - я использовал закваску
- 1/4 стакана молока
- 1/2 чашки 1/4 фунта сыра фонтина, нарезанного кубиками
- 4 яйца
- 2 ст. л. базилика (тонко нарезанного)
- 1/4 чашки сыра пармезан
- 1/2 ч.л. сухой горчицы
- соль и перец
- 1 чашка 3 унции ветчины, нарезанной кубиками
- 1 небольшой помидор (очищенный от семян и нарезанный кубиками)
Инструкция
- В миске взбейте вместе молоко и сухую горчицу до получения однородной массы. Добавьте яйца, сыр пармезан, соль и перец. В отдельной миске соедините хлеб, ветчину, помидоры, сыр и базилик. В большую форму для маффинов с антипригарным покрытием или поповер сбрызните кулинарным спреем и выложите хлебную смесь. Вылейте яичную смесь на хлебную смесь, пока яйца не будут равномерно распределены или заполнены на 2/3. Накройте пластиковой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Утром достаньте из холодильника, разогрейте духовку до 350 градусов и выпекайте 20-30 минут до готовности яиц. Дайте постоять на сковороде 5 минут, прежде чем вынимать, чтобы съесть или сохранить при комнатной температуре или в холодильнике. Они будут храниться до 3 дней. Если вы не съедите их все в первый день.
