Эти 31 простой и полезный рецепт из летних продуктов —то, что облегчает жизнь в этом месяце!

Нет ничего лучше, чем откусить первый персик, когда сок стекает по подбородку. Или вкус первого летнего BLT с помидорами, еще теплыми с огорода —ну, вы знаете, тот, для которого нужно как минимум пять салфеток.

Ах, лето, есть так много причин, почему мы тебя любим, но твои свежие фрукты и овощи занимают первое место в нашем списке.

В этом месяце свежие сезонные продукты востребованы как никогда. К счастью, каждый август мы получаем огромное количество продуктов, так что сезонные жемчужины легко входят во все наши блюда.

Пора переходить на сезонные продукты, детка, где все блюда включают в себя нежные кабачки, сочные помидоры и такую сладкую кукурузу, что у вас может разболеться зуб. Мы запасаемся этими сезонными продуктами, как будто это наша работа, потому что, как и каждый год, это лето не будет вечным.

Вы поняли идею. А теперь приступайте к приготовлению!

1 августа:Летние кавателли с кукурузой, помидорами и цуккини

Skinnytaste

Это квинтэссенция летней пасты с тремя самыми любимыми овощами сезона. Это легкое, простое блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут, что делает его удобным для буднего дня.

2 августа:Спирализованные цуккини, фаршированные перцы с киноа и колбасой из индейки

FoodieCrush

Ешьте радугу с этими полезными и сытными фаршированными перцами. Они наполнены киноа, цуккини и колбасой из индейки и являются отличным семейным блюдом.

3 августа:Пицца на гриле с запеченным перцем, нектаринами и рикоттой

Бруклинский ужин

Сейчас лето, и если вы не готовите на гриле все, что попадается на глаза, то, по крайней мере, должны приготовить пиццу на гриле. Запеченный перец, сладкие сочные персики, сливочная рикотта и свежая зелень —простые начинки, которые дают жизнь этой красоте.

4 августа:Обед из куриных сосисок и овощей в фольге

Мускатная няня

Этот рецепт —то, о чем мечтают ленивые летние вечера. Возьмите свежие овощи и постную куриную колбасу, заверните их в фольгу и бросьте на гриль —через 20 минут ужин готов!

5 августа:Кукуруза на гриле и персиковый салат «Кобб

Здоровые сезонные рецепты

Как будто добавление персиков и кукурузы было недостаточно для того, чтобы придать салату «старый кобб»изысканности. гриль благодаря чему блюдо наполняется летним ароматом.

6 августа:Гаспачо из помидоров и арбуза

Уверенность на кухне

Иногда летом бывает слишком жарко, чтобы готовить, и именно тогда вы готовите гаспачо! Этот гаспачо становится еще более освежающим благодаря добавлению арбуза.

7 августа:Летняя лапша с креветками

Как сладко

Пытаетесь следить за количеством углеводов? Вы не пропустите пасту в этой свежей и красочной миске, украшенной кукурузой гриль, сладкими помидорами черри, свежей зеленью, моцареллой и маслянистыми креветками.

8 августа:Стейк из юбки на гриле со свежими персиками и бурратой

Ложка Вилка Бекон

Если бурраты недостаточно, чтобы привлечь вас, то сочный стейк из юбки и сочные персики точно должны привлечь. Подавайте их на ложе из слегка приправленной зелени, и вы получите идеальное летнее блюдо на свежем воздухе.

9 августа:Куриные миски с арбузом и зеленым кешью карри

Еда Вера Фитнес

Огурец и арбуз —освежающие дополнения к острому карри в этих ярких и полезных мисках.

10 августа:Летняя похлебка из свежей кукурузы и цуккини

Маленький сломанный

Кто сказал, что в августе нельзя есть похлебку? Эта похлебка вас не утомит. Он готовится без муки, а вместо сливок используется половина и половина.

11 августа:Булгур-боулы из курицы-гриль с соусом тахини с заатаром

Красивая тарелка

Хотите верьте, хотите нет, но эти миски готовятся всего за несколько простых шагов. Начните с булгура (который, кстати, готовится очень быстро), содержащего клетчатку и белок. Затем добавьте курицу-гриль с заатаром и обжаренные помидоры, баклажаны и цуккини. И наконец, полейте блюдо замечательным сливочным соусом тахини. Ешьте и повторяйте, потому что очень скоро вам снова захочется этого блюда.

12 августа:Спагетти с двойным томатным песто и лапшой из цуккини

Куки и Кейт

Этот пикантный томатный песто полностью меняет вкус блюда, и его добавляют к спагетти и лапше из цуккини (мы используем любой повод, чтобы воспользоваться спирализатором)! Это простое, ароматное, легкое и вкусное блюдо —именно то, что вы хотите есть, когда на улице миллиард градусов.

13 августа:Летние ньокки с кукурузой и копченой колбасой

Бев Кукс

Копченая колбаса, обугленная кукуруза и халапеньо делают эти ньокки идеальными для лета. А поджаренная смесь панко-пармезановых крошек сверху? Ну, давайте просто скажем, что вы определенно не хотите пропустить этот шаг.

14 августа:Летний чечевичный салат

Кухонный конфидент

Хрустящие огурцы, сортовые помидоры и земляная чечевица —главные герои этого полезного и сытного салата. Свежая зелень и соленая фета добавлены для большей пользы. Вы можете подать его вместе с вашим любимым белком, но он будет прекрасен и сам по себе.

15 августа:Салат из цуккини и свежей кукурузы с фермерского рынка с винегретом из лимонного базилика

FoodieCrush

Этот салат без варки наполнен сладкими зернами кукурузы с фермерского рынка и ломтиками звезды летнего урожая:цуккини и желтого сквоша. Он свежий, легкий и совершенно правильный.

16 августа:Летняя овощная паста с рукколой песто

Общий аппетит

Попробовав один раз песто из рукколы, вы, возможно, больше никогда не захотите готовить его традиционным способом. Добавьте его к спагетти, спарже, свежей кукурузе, сквошу и цуккини, и вы получите идеальную летнюю пасту. Бонус? Это блюдо готовится всего за 20 минут.

17 августа:Летний салат с абрикосовой маковой заправкой и крошкой из бекона

FoodieCrush

В этом прекрасном салате собраны все наши любимые летние лакомства, а сливочная абрикосовая заправка с маком станет вашей новой навязчивой идеей.

18 августа:Легкий ужин из курицы с баклажанами на одной сковороде

Чистая кухня Лекси

Добродетельный ужин из одной кастрюли с минимальной нарезкой, который готовится менее чем за 30 минут? Это блюдо —лучший ужин буднего дня!

19 августа:Запекание макарон с жареными кабачками

Проросшая кухня

Макароны с сыром приобретают изысканный летний вид благодаря этому запеканке из обжаренных кабачков.

20 августа:Гаспачо из огурцов и зеленого винограда

Александра Кукс

Этот охлажденный суп —идеальное освежающее средство в знойный день. Он приправлен свежим укропом и увенчан острой томатной сальсой, и мы не можем придумать лучшего способа пообедать, когда слишком жарко, чтобы готовить.

21 августа:Рис и фасоль с цуккини в мексиканском стиле

iFOODreal

Пусть это и вегетарианское, но это полезное блюдо прилипнет к вашим ребрам. В нем много отличных специй и овощей, а готовить его дешево и просто.

22 августа:Летняя паста с томатами, персиками и моцареллой

Зеленые кухонные истории

Это великолепное блюдо из пасты посвящено сочным жемчужинам лета —рубиновым помидорам и золотистым персикам. Свежая моцарелла, соленые каперсы, кедровые орешки, базилик и руккола также не помешают.

23 августа:Лапша из лингвини и цуккини с креветками

FoodieCrush

Креветки скампи становятся более здоровыми в этом летнем блюде, где цельнозерновые лингвини и лапша из цуккини танцуют танго с лимонно-чесночными креветками, хлопьями чили и сыром пармезан.

24 августа:Охлажденный летний суп с огуречным салатом

С едой и любовью

В основе этого освежающего супа лежат пухлые солнечные помидоры, болгарский перец и сладкая кукуруза. Еще более освежающий огуречный салат является идеальным дополнением.

25 августа:Паста Путтанеска со свежими помидорами

Сочные нотки

Это блюдо из макарон за 30 минут готовится из основных продуктов из кладовой, а благодаря маринованным каперсам, оливкам и анчоусам оно наполнено ароматом. Пикантные вяленые помидоры, маринованные в бальзамике помидоры черри и свежий орегано создают самый возвышенный (и простой) летний соус.

26 августа:Низкоуглеводные рулетики из кабачковой лазаньи

GimmeDelicious

Обманите свой мозг, заставив его думать, что вы едите макароны, с помощью этих умных маленьких рулетиков. Они вегетарианские, низкоуглеводные, не содержат глютена, и их весело готовить!

27 августа:Легкая курица тандури и салат из персиков на гриле

Сахар и др.

Этот потрясающий салат кричит «лето», и может показаться сложным, но на самом деле он невероятно прост. Пряная маринованная курица, свежие помидоры черри, руккола, красный лук и персики, обжаренные на гриле —все это поливается легкой и терпкой йогуртовой заправкой.

28 августа:Худеющий цыпленок Кунг Пао в медленноварке

Рецептурный критик

Медленноварки так часто используются зимой, но на самом деле это идеальная вещь для использования в разгар лета, когда меньше всего хочется включать плиту. Это любимое блюдо, приготовленное на вынос, не только очень простое, но и гораздо более легкое, а также насыщенное полезными летними овощами.

29 августа:Зерновой салат из летнего сквоша с кукурузой и фетой

Вилка Нож Обморок

Зерновые миски по-прежнему в моде, независимо от времени года. Этот вариант с кукурузой, фетой, цуккини, сквошем и свежей зеленью —идеальное блюдо для позднего лета. Его легко приготовить, оно полезно, сытно и универсально —вы можете добавить белок или дополнительные овощи, если хотите.

30 августа:Салат BLT

Кухня Наташи

Нет ничего лучше хорошего сэндвича BLT. Этот салат не менее вкусный, но гораздо менее грязный. Все просто, бекон готовится в духовке (так что вы не почувствуете… слишком виновен), и он может похвастаться сливочным соусом, который просто не может не понравиться.

31 августа:Охлажденный суп из кукурузы и крабов

FoodieCrush

На первый взгляд, этот суп с ароматом чипотле и лайма выглядит шикарно, но на самом деле он невероятно прост. А благодаря миндальному молоку, он еще и легкий для талии!