Счастливого февраля! Мы рады представить вам вторую часть нашей новой серии «31 день»(с первой вы можете ознакомиться здесь), но поскольку февраль —более короткий месяц, у нас 28 потрясающих рецептов вместо 31.
Купидон вызывает у нас нежные чувства, поэтому этот месяц полностью посвящен одной из наших величайших любовей. макароны . Наши сердца, любящие углеводы, тают в полной покорности при виде пухлых подушечек ньокки и шелковистых лент тальятелле —мы просто не можем удержаться. Конечно, мы несколько раз расставались (наши диеты были обеспокоены тем, что мы изменяем), но, как Кэрри и мистер Биг, мы всегда возвращались друг к другу.
Это любовь на всю жизнь, друзья. Паста, мы просто не могу бросить тебя.
Макароны не обязательно должны приравниваться к обману. Макароны не должны быть главной угрозой нашим бедрам или заклятым врагом нашего идеального веса. Съесть тарелку здоровой лапши —это не значит попытаться сделать невозможное, скорее это значит найти баланс и сделать разумные замены, например, использовать лапшу из цельного зерна, обезжиренное или миндальное молоко и ограничить сыр до посыпки. Налегайте на овощи, творчески подходите к выбору соуса и, возможно, не ешьте это блюдо несколько раз в неделю. Умеренность, детка, помнишь?
Итак, вот как вы начнете.
А затем подпишитесь на бесплатный еженедельный план питания и список продуктов здесь.
Но хватит уже, давайте перейдем к макаронам…
1 февраля:полезный грибной болоньез с тальятелле и моцареллой «Буффало
из пекарни Broma Bakery
Грибы здесь являются дублером мяса, но мы обещаем, что мы ни о чем не догадываемся (блюдо очень сытное и сытное).
2 февраля:Skinny One Pot Chicken Bacon Fettuccine Alfredo
от Cafe Delites
Никаких тяжелых сливок, никакого масла, никакой муки —никаких проблем! Эта совершенно мечтательная паста так же вкусна, как и оригинальный «Альфредо», но содержит на четверть меньше калорий. А то, что это блюдо готовится в одной кастрюле, —просто глазурь на торте.
3 февраля:Вегетарианские спирали из цуккини лазаньи
от A Saucy Kitchen
Этот низкоуглеводный вариант лазаньи —доказательство того, что безглютеновые и беззерновые блюда не так уж скучны. Здесь не жертвуют вкусом!
4 февраля:Куриные тетраццини со сливочным базиликовым песто
из Цельной и Небесной Печи
Этот макаронный пирог насыщен вкусом, а не калориями.
5 февраля:Лапша лингвини и цуккини с креветками
от FoodieCrush
Цельнозерновые лингвини + свежие цуккини + лимонные, чесночные креветки = идеальное легкое и полезное блюдо из лапши.
6 февраля:Цельнозерновая паста с брокколи и куриной колбасой
от Fork Knife Swoon
Паста из цельного зерна, постная куриная колбаса и листья брокколи являются звездами этой легкой пасты, которую мы совершенно не чувствуем себя виноватыми.
7 февраля:Веганская паста с красным перцем
от Lazy Cat Kitchen
Мы не веганы, но это вегетарианское блюдо из пасты, приготовленное в средиземноморском стиле, возможно, обратит нас в свою веру.
8 февраля:Сливочная паста с курицей и вялеными помидорами
от Gimme Some Oven
Вы никогда не узнаете, что эта сливочная паста приготовлена на миндальном молоке вместо сливок. Она также состоит из цельнозерновой лапши и обладает пикантным вкусом.
9 февраля:Полезная грибная паста альфредо для выпечки
от Pinch of Yum
Обжаренные на сковороде грибы, цельнозерновые пенне и сливочный соус альфредо из цветной капусты, запеченные под золотистой оболочкой сыра Грюйер —простите нас, пока мы вытираем слюни со рта. О да, цветная капуста делает это снова!
10 февраля:Куриные ракушки с брокколи и сыром
от Diethood
Чтобы сохранить здоровье, необязательно избегать макарон с сыром, как чумы. В этой версии облегченный сырный соус дополнен нежирной курицей и полезной брокколи, и оно готово всего за 30 минут.
11 февраля:Легкий чау-мянь со спирализованными цуккини
от Chelsea’s Messy Apron
Это знакомое любимое блюдо на вынос приобретает здоровый вид. Лапша стир-фрай и спирализованные цуккини смешиваются с тоннами свежих овощей в легком и пикантном соусе. Бонус? Это удивительно сытное вегетарианское блюдо, и готовится оно всего за 20 минут!
12 февраля:Паста с курицей Капрезе
от Well Plated
Эта паста похожа на лето в феврале. Нужно ли говорить больше?
13 февраля:Куриное жаркое с рисовой лапшой
из Наташиной кухни
Этот ароматный гриль-фри полон овощей и становится более полезным благодаря рисовой лапше, а приготовить его можно за 30 минут. Что может не понравиться?
14 февраля:Простая лазанья с тонкими котлетами
от Life Made Sweeter
Весь вкус лазаньи, но в одной тарелке, всего за 30 минут, без чувства вины. Что может не понравиться?
15 февраля:Паста Примавера в одной кастрюле для худеющих
от FoodieCrush
Весна на пороге с этой яркой пастой в одном горшочке, которая является супер вкусным способом получить здоровую дозу ежедневных овощей!
16 февраля:Паста с авокадо чимичурри и панированными креветками
от Joyful Healthy Eats
Насыщенная белком, клетчаткой и множеством вкусовых качеств, эта паста вызывает у нас сердечный трепет.
17 февраля:Паста с беконом, брюссельской капустой и кабачками
от Recipe Runner
Жареные овощи, дымящийся бекон, цельнозерновая паста и сыр пармезан —теперь это наш любимый вид зимней комфортной еды!
18 февраля:Пряные ньокки с колбасой, шпинатом и грибами
от «Столик на двоих
Здоровый ужин всего за 15 минут с ньокками? Вам не нужно выкручивать нам руки…
19 февраля:Сливочная паста с хумусом из шпината и артишока
от Фудуцци
Это великолепное блюдо (которое полностью напоминает нам один из наших любимых дипов всех времен) заставило нас задуматься, почему мы никогда раньше не думали добавлять хумус в пасту.
20 февраля:Арахисовая лапша с курицей
от FoodieCrush
В этом рецепте паста отходит на второй план (и это совершенно нормально), поскольку она наполнена разноцветными, хрустящими овощами и чесночно-арахисовым маслом.
21 февраля:Здоровая лазанья из говядины со шпинатом и базиликом
из серии «Здоровые сезонные рецепты
Вы не подумаете, что слова «здоровый»и «лазанья»могут существовать в одном предложении, но этот рецепт доказывает обратное. Благодаря лапше без глютена (или из цельного зерна), смеси откормленной на травах говядины, грибов и шпината, а также сыру с низким содержанием жира, этот рецепт кажется здоровым (потому что так оно и есть), но по вкусу все равно напоминает богатую, снисходительную лазанью, которую мы все знаем и любим.
22 февраля:Цельнозерновые макароны Skillet Chicken Fajita
от Cook Nourish Bliss
Если взять одно из наших любимых блюд и превратить его в пасту, это будет просто великолепно. Здоровая паста фахита для победы!
23 февраля:Болоньезе из цветной капусты
из книги «Два горошка и их стручок
Мы просто не могли устоять перед еще одним полезным рецептом болоньезе! Вы никогда не узнаете, что это блюдо не содержит мяса и готовится из цветной капусты и чечевицы.
24 февраля:Паста из цельной пшеницы с курицей и шпинатом в одной кастрюле
от Cookin’Canuck
Здоровое, сытное и очень ароматное блюдо —это домашняя паста из одной кастрюли.
25 февраля:Жареные овощные макароны с сыром
от Gimme Some Oven
Это ответственный, взрослый ответ на макароны с сыром, и со всеми этими разноцветными овощами и более легким соусом, который все еще сливочный и сырный, мы влюблены.
26 февраля:Легкая лапша стир-фрай с кокосовым карри и глазированным тофу
от Healthy Nibbles and Bits
Это 30-минутное блюдо может похвастаться богатым белком тофу, яркими овощами, безглютеновой рисовой лапшой и мечтательным кокосовым соусом.
27 февраля:Паста с песто из вяленых томатов с обжаренными овощами
от Куки и Кейт
Пикантные вяленые помидоры и миндаль являются приятной отсрочкой от традиционного песто и помогают сделать это блюдо из цельнозерновой пасты очень сытным. Добавьте немного обжаренных в бальзамике овощей, и вы достигнете вегетарианской нирваны.
28 февраля:Лапша Соба с фрикадельками со шрирача
от FoodieCrush
В этой миске много всего полезного. Гречневая лапша насыщена белком и клетчаткой, фрикадельки со шрирача легко готовятся в медленноварке (и обладают потрясающим вкусом), а свежая зелень и прохладные, хрустящие овощи завершают блюдо. Завершите месяц с размахом, а?
