Цветная капуста, возможно, самый универсальный овощ. Ее можно запекать, готовить на пару, жарить на гриле, как стейк, делать пюре, как картофельное пюре, или натирать на терке и есть как рис. Эти 20 рецептов быстрого и полезного ужина из цветной капусты доказывают, что цветная капуста —это не просто гарнир, но и отличное блюдо для легкого приготовления пищи и именно то, что нам нужно, чтобы пережить напряженную неделю.
Цветная капуста незаметна. Она как Мадонна или Тильда Суинтон среди овощей, постоянно перевоплощаясь и превращаясь в нечто новое.
Прошли те времена, когда он существовал только как часть скучного ассорти из брокколи и моркови, приготовленных на пару. Теперь ее «рисают»или превращают в пюре, которое по вкусу может соперничать даже с лучшим картофельным пюре, режут на стейки и готовят на гриле, а также превращают в полезный суп-пюре, который настолько декадентский, что можно поклясться, что в нем нет сливок. Цветная капуста не дает нам заблуждаться и заставляет нас быть начеку.
Вот почему мы очень любим этот крестоцветный овощ. Существует бесконечное множество способов насладиться им, а поскольку его гибкая природа и кремовая текстура позволяют нам обмануть наш мозг, заставляя думать, что мы едим обычный рис, тесто для пиццы и картофельное пюре, он полностью удовлетворяет нашу тягу к углеводам (в более здоровой и щадящей форме).
Да, за хитрые мозговые уловки!
*Но сначала вопрос*
Я экспериментирую с выбором лучшего дня недели для публикации рецептов, подобных этому, чтобы они были наиболее полезны для вас.
so….
Ответьте, пожалуйста, на следующий опрос:
В какой день недели полезнее всего получать идеи рецептов для планирования питания?
[yop_poll id=»-1″ tr_id=»[yop_poll id=»1″]
Чтобы посмотреть другие посты из этой серии «План питания», ознакомьтесь со следующими:
- 20 рецептов, которые можно приготовить из фунта говяжьего фарша (Это то, что на ужин)
- 20 рецептов, которые можно приготовить из банки фасоли
- 20 здоровых ужинов, которые можно приготовить в Instant Pot
- 20 идей блюд из курицы, которые можно приготовить на сковороде
БЕСПЛАТНЫЕ планы питания, доставляемые прямо в ваш почтовый ящик
Если вы запутались в идеях, что приготовить на ужин на неделю, подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЙ еженедельный план питания и список заготовок в моем другом бизнесе, Nourished Planner, где вы будете получать по электронной почте БЕСПЛАТНЫЕ идеи для ужина и список заготовок каждую неделю в ваш почтовый ящик.
Вы поняли идею. А теперь приступайте к приготовлению!
Пряная жареная цветная капуста и жареная черная фасоль придают этим веганским тако большой вкус и сытность, а крем из лайма с кумином завершает процесс приготовления блюда от Gimme Some Oven.
Цветная капуста снова поразила нас этим удобным для углеводов тестом для пиццы (предупреждение о спойлерах:да, на вкус оно такое же потрясающее, как и на вид) от How Sweet Eats.
Вы можете приготовить это полезное, насыщенное овощами блюдо с чесночно-луковым рисом из цветной капусты всего за 20 минут, что означает больше времени для Netflix и вина от Lexi’s Clean Kitchen.
Пастуший пирог становится легче, в стиле Палео, со взбитым пюре из цветной капусты с начинкой, которая навсегда испортит вам все остальные пастушьи пироги от Хизер Кристо.
Когда вам нужна небольшая перезагрузка, этот детокс-салат с яблоками, луком-шалотом, авокадо, жареным нутом, свежей зеленью и сырым рисом из цветной капусты от Pinch of Yum сделает свое дело.
Ускорьте подготовку к рабочей неделе с помощью этих простых и полезных мисок из курицы с кинзой, помидорами, авокадо и рисом из цветной капусты с черной фасолью от Fit Foodie Finds.
Этот суперсливочный пирог с грибами, капустой и цветной капустой (который можно легко сделать веганским) введет вас в коматозное состояние от Top with Cinnamon.
Цветная капуста, нут, кокосовое молоко, помидоры и карри объединяются в Instant Pot для приготовления насыщенного вкусом 20-минутного ужина от Food Faith Fitness.
Эта низкоуглеводная миска полна полезных веществ благодаря постным куриным бедрам, ярким запеченным овощам и посыпанному тимьяном рису из цветной капусты от Foodness Gracious.
Вам не обязательно быть вегетарианцем или веганом, чтобы влюбиться в эти сытные стейки из цветной капусты с самой возвышенной грибной подливкой от Oh my Veggies.
Эти миски буррито из говядины с рисом из цветной капусты с кинзой и лаймом и всеми необходимыми ингредиентами заставят вас сказать:«Тортильи —это так что переоценена»из книги «Специи в моей ДНК».
Этот бархатистый, чесночный суп из жареной цветной капусты безумно вкусен и готовится без особых усилий в блендере от Bev Cooks.
Цветная капуста слегка обжаривается и запекается до хрустящей корочки, а затем поливается острым соусом кунг-пао в этом домашнем хите от Vegan Richa.
В эти простые миски для приготовления еды входят запеченные фрикадельки из индейки в сладком и дымном медовом соусе чипотле, а также рис из цветной капусты с кинзой и лаймом, и мы уверены, что могли бы есть их еженедельно.
Свежая зелень, жареная цветная капуста, средиземноморские специи и соус тахини наполняют эти полезные питы, которые идеально подходят для обеда или ужина от A Couple Cooks.
Оказывается, если нарезать цветную капусту на мелкие кусочки, она становится ультракарамелизированной, и ее можно есть как конфеты, или в этом легком и простом лингвини с рикоттой, лимоном и свежим укропом от Not Without Salt.
В этом уютном запекании из цветной капусты, гороха и макарон с эдамамом от Healthy Seasonal Recipes макароны с сыром становятся по-весеннему легкими.
Этот сборник рецептов был подготовлен и написан участницей проекта FoodieCrush Хейли Путнам из Seven Day Weekend.
Следите за ее кулинарными вкусами и другими полетами фантазии на Pinterest и Instagram.
Хотите больше жизненного баланса, меньше стресса и крепче здоровье? Ознакомьтесь с моим ежедневником Nourished Planner, который поможет создать простоту и сократить расписание вашей жизни.
Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить Сохранить
