Проведите больше времени со своей семьей и наслаждайтесь тем, что не нужно готовить в рождественское утро, ведь вы можете приготовить эти легкие 27 праздничных завтраков накануне вечером, так что утром вам останется только поставить их в духовку!
Чтобы насладиться изысканным завтраком или поздним ужином, вовсе не обязательно все утро трудиться на кухне. Вполне возможно устроить себе расслабляющий, неторопливый ужин в рождественское утро, не пошевелив даже пальцем.
Была ночь перед…
Эти рецепты требуют подготовки накануне вечером, поэтому все, что вам нужно сделать утром — это включить духовку. Ваша впечатленная семья подумает, что это сделали эльфы. Вы можете наслаждаться тем, как дети открывают свои подарки, оставаться в пижаме до полудня (в крайнем случае) и наслаждаться волшебством рождественского утра.
Видения о сладких сливках…
Первый в нашем списке: 13 угощений, которые гарантированно порадуют сладкоежек в вашей семье, а затем 14 соленых страт и запеканок, которые заставят вас таять перед огнем быстрее, чем Фрости. На Комету, на Амур!
Мы бы предпочли, чтобы вы не приносили нам пудинг с инжиром, но вы определенно можете принести нам любой из этих мечтательных морсов в рождественское утро. В вашем доме будет пахнуть маслом и корицей. Что может быть лучше?
1. Рулетики с корицей и орехами пекан
от FoodieCrush
Хотите липких булочек, но не хотите, чтобы они готовились быстро? Представьте один из моих любимых рецептов быстрого приготовления. Купленные в магазине замороженные булочки делают эти суперпростые, но восхитительно вкусные булочки с корицей и орехами легко приготовить для любого выходного или праздничного бранча.
2. Хлебный пудинг с круассанами
от The Recipe Critic
Нужно ли мне еще что-то говорить?
3. Запеченная французская тостовая запеканка со сливочным сыром
от Sally’s Baking Addiction
Эта декадентская запеканка из французских тостов начинена сливочным сыром и увенчана теплым, хрустящим коричным штрейзелем.
4. Запеченные французские тосты с бананом и шоколадной крошкой
от FoodieCrush
Этот французский тост, вдохновленный банановым хлебом, приготовлен с использованием купленного в магазине хлеба с корицей для придания дополнительного аромата и имеет потрясающую, хрустящую овсяную начинку. Добавление шоколадных чипсов делает его очень вкусным.
5. Утренние булочки с марципаном и цветами апельсина
от «Любовь и оливковое масло
Эти нежные, маслянистые слоеные булочки почти похожи на круассаны и благоухают сладким марципаном, корицей, апельсином и цветами апельсина. Приготовьте их за несколько дней до приготовления, а затем остудите в холодильнике в течение ночи, прежде чем выпекать утром.
6. Дрожжевые вафли на ночь
от Foodess
Это маслянистое, дрожжевое вафельное тесто заставит весь ваш дом пахнуть, как лучшая пекарня в рождественское утро! Гладкие внутри, но идеально хрустящие снаружи, эти вафли имеют столько аромата благодаря дрожжам, времени и спокойной расстойке в течение ночи.
7. Запеченные французские тосты с изюмом и корицей
от FoodieCrush
Индивидуальные порции французских тостов — это легкий завтрак на скорую руку. Этот рецепт рассчитан на 3-4 порции, поэтому удвойте рецепт, если вы хотите накормить большее количество гостей.
8. Легкий обезьяний хлеб в Instant Pot
от FoodieCrush
Этот простой хлеб начинается с замороженных булочек, которые поднимаются за ночь, а затем выпекаются в скороварке Instant Pot для быстрого и сладкого завтрака или бранча с корицей.
9. Запеченные французские тосты из багета
от Даша и Белла
Этот ночной французский тост имеет пушистую текстуру, напоминающую суфле, что просто мечта. Посыпанный сахарной пудрой и поданный с ежевичным соусом, он действительно попадает в точку.
10. Хлебный пудинг с гоголь-моголем на медленном огне
от «Дома пяти сердец
Кто сказал, что хлебный пудинг предназначен только для десерта? Кленовый сироп с гоголь-моголем Давайте, позвольте вашей медленноварке сделать всю работу (вы этого заслуживаете). Приготовьте это блюдо накануне и просто разогрейте.
11. Кокосовые запеченные французские тосты с овсяной крошкой
от FoodieCrush
Этот простой запеченный французский тост с ароматом кокоса делается легче благодаря миндальному молоку и содержит овсяную крошку для хрустящей текстуры гранолы.
12. Лучшие булочки с корицей
от Foodiecrush
Вы можете сделать эти булочки с корицей и оставить их на ночь в холодильнике, достать утром за 30-40 минут до выпечки и дать им дойти до комнатной температуры (все еще накрытыми), а затем испечь!
13. Запеканка из французских тостов на ночь с кленовым беконом и орехами пекан
от FoodieCrush
Эта запеканка из французских тостов получает дополнительную дозу особого вкуса благодаря сладко-ореховому хрусту, а также пикантному сладкому бекону при каждом укусе. Бонус? Перед запеканием она может постоять в холодильнике до 2 дней.
Приношения бекона и сыра…
Давайте посмотрим правде в глаза, нам нужен белок, чтобы поддержать нас во время всех разворачиваний и развлечений, которые происходят в рождественское утро. Вот тут-то и приходят на помощь наши добрые друзья — бекон и яйца.
Эти запеканки для завтрака — то, что мы хотим получить от Санты в этом году. (Только не уроните пласт!).
14. Запеканка для завтрака на ночь с ветчиной и сыром
от FoodieCrush
Завтрак для толпы еще никогда не был таким легким благодаря этой невероятно простой в приготовлении запеканке с ветчиной и сыром, которую некоторые называют суфле или стратой, но мы называем просто вкусной.
15. Страта для завтрака «Все бублики
из «Кухни с соусами
Эта полностью загруженная выпечка для завтрака похожа на соленый хлебный пудинг. В нем есть шпинат, колбаса для завтрака, моцарелла и чеддер, а также огромное количество пикантных специй и тепла, плюс хрустящая текстура, вызывающая привыкание.
16. Хлебный пудинг Croque Monsieur
от «Соль и ветер
Все, что вы любите в этом классическом французском сэндвиче, в форме хлебного пудинга на завтрак или поздний завтрак. Великолепно.
17. Киш со шпинатом, луком-пореем и беконом в глубокой посуде
от FoodieCrush
Этот рецепт киша со шпинатом и беконом в глубокой посуде имеет нежную корочку из сливочного сыра, которая запекается легкой и пушистой. Греческий йогурт придает пушистому яичному центру, запеченному со шпинатом, луком-пореем и хрустящими кусочками бекона, нежность и сливочность.
18. Страта для завтрака с грибами, карамелизированным луком, козьим сыром и тимьяном
из книги «Пир на дому
Эта запеканка для завтрака готовится с деревенским хлебом из закваски, грибами, богатыми умами, сладким карамелизованным луком, дымным беконом, сливочным козьим сыром и древесным тимьяном, чтобы получить богатое и соленое блюдо, в котором сочетаются все вкусовые ноты.
19. Легкая сырная запеканка на завтрак
от Gimme Some Oven
Эта суперпростая запеканка для завтрака готовится с итальянской колбасой, перцем и луком, яйцом и картофелем хаш-браун и очень нравится всем.
20. Очистить холодильник Хлебный пудинг
из книги «Маленький эпикуреец
Этот пикантный вегетарианский хлебный пудинг готовится с корочкой хлеба, болгарским перцем, цуккини, капустой, пармезаном и сыром проволоне и обладает потрясающим вкусом.
21 Сосисочная страта
от Spoon Fork Bacon
Гладкая и кремовая внутри и хрустящая снаружи, эта страта с колбасой и шпинатом приготовлена из хрустящего итальянского батона, который был разорван (не разрезан) для лучшей текстуры.
22. Вегетарианская запеканка на завтрак
от Well Plated by Erin
Эта красочная яичная запеканка полезная, сытная, с полезными овощами, пикантным итальянским вкусом и сливочной рикоттой.
23. Страта для завтрака Huevos Rancheros
из книги «Кулинария и пиво
Это забавный поворот в приготовлении запеканки на завтрак с рогаликами, овощами, острой колбасой чоризо и убийственным домашним соусом ранчеро.
24. Грибная запеканка со шпинатом на завтрак
из книги «Два горошка и их стручок
Эта вкусная вегетарианская яичная запеканка — полезная и сытная. Приготовьте и запеките ее накануне и просто разогрейте утром.
25. Запеканка для завтрака «Монте-Кристо» на ночь
от Reluctant Entertainer
Эта запеканка с канадским беконом, швейцарским сыром, медовой горчицей и клюквенно-апельсиновым соусом, подаваемая с консервами, представляет собой восхитительное сочетание сладкого и соленого. Кроме того, ее можно приготовить и хранить в холодильнике до 2 дней перед запеканием.
26. Страта для средиземноморского завтрака
от FoodieCrush
Эта суперпростая страта для завтрака полна средиземноморского вкуса благодаря оливкам каламата, артишокам, базилику и маринованным вяленым помидорам, а пармезан и моцарелла делают ее еще более сырной.
27. Легкий киш лотарингия
от FoodieCrush
Этот классический рецепт лотарингского киша — легкий завтрак, поздний завтрак или обед, состоящий из сливочного яичного крема, бекона и сырной начинки.
Ингредиенты
- 8 яиц
- 1 буханка белого хлеба весом 24 унции
- 1 столовая ложка сухой горчицы
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 чашки молока
- 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки
- 2 фунта ветчины без добавления воды (мелко измельченной в кухонном комбайне или вашим мясником)
- 1 фунт среднего сыра чеддер (тертый)
Инструкция
- Подготовьте сковороду размером 9х13 дюймов, смазав ее размягченным сливочным маслом. Порвите ломтики хлеба на 1-дюймовые кусочки и покройте дно сковороды половиной буханки, плотно прилегая друг к другу, как кусочки пазла.
- Следующий этап укладки можно выполнить двумя способами: Выложите ветчину на хлеб, а затем сверху посыпьте сыром. Оставшиеся ломтики хлеба порвите на кусочки и уложите их поверх ветчины, но не слишком плотно, а так, чтобы они прилегали друг к другу.
- В мерном стакане емкостью 1 квартра взбейте яйца и молоко до однородности. В небольшую миску возьмите 1 столовую ложку яично-молочной смеси и с помощью вилки размешайте в ней сухую горчицу до однородности. Добавьте горчичную смесь в квартовую мерную чашку и хорошо перемешайте, чтобы вся горчица впиталась. Добавьте измельченную петрушку и взбейте.
- Начиная с одного края запеканки, медленно вылейте яичную смесь на хлеб, равномерно распределяя влажные ингредиенты и обязательно заглядывая в края. Накройте антипригарной алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на ночь.
- Снимите фольгу и запекайте при температуре 325° F в течение 50-60 минут или пока яйца не застынут и не начнут пузыриться. Если хлеб начинает казаться слишком коричневым, неплотно накройте фольгой верх запеканки и продолжайте готовить до готовности яиц. Выньте запеканку из духовки и дайте постоять 5-10 минут, прежде чем нарезать и подавать.
